沖縄と言えば、やっぱり沖縄そば。おいしい沖縄そばのお店はたくさんありますが、例えば100年以上の古民家でいただけるおいしい沖縄そばのお店があります。それが「ゆたかやそば」。古き良き沖縄の雰囲気を感じられる100年古民家で食べる沖縄そばは絶品ですよ。
100年古民家のゆたかやそばは北中城村にあります。すぐ近くには沖縄総合運動公園があります。運動公園でちょっと遊んでお腹空かせて食べに行くのもいいですね。店内は沖縄の古民家の風情が色濃く残っています。なかなかいい雰囲気ですよ。
ゆたかやそばのメニューはこれです。定番の三枚肉そばやソーキそば以外にも、中身そばやゆし豆腐そばもあります。おいしそうですね。どれにしようか迷ったら、すべてが入ったミックスそば。なかなかいいですね。
さて、三枚肉、ソーキ、中身、ゆし豆腐すべてがのったミックスそばがやってきました。今回はお腹が空いていたので、ジューシー付きのミックスそばセットを注文。おいしそうですね。
まずはスープを一口飲んでみます。豚骨と鶏ガラのしっかりとした味が口に広がっていきます。白濁したスープですが、豚骨と鶏ガラと野菜を5時間以上強火で煮込んだしっかりとしたダシのスープです。徹底的にアクと脂を取っていますので、あっさりとしていますがコクがあります。深い旨味を感じます。店主が試行錯誤して理想の味を追求して完成したスープです。三枚肉もソーキもおいしく、中身も柔らかくそばにマッチしています。ゆし豆腐もとても柔らかく、しっかりとした大豆の味がします。全てのトッピングがおいしく、完成度の高い沖縄そばでした。
ゆたかやそばのお店情報
100年以上の古民家でいただくおいしい沖縄そば、ゆたかやそば。三枚肉、ソーキ、中身、ゆし豆腐のトッピングも、スープもすべての完成度が高い沖縄そばがいただけます。沖縄の古き良き雰囲気漂う古民家で食べられますので、さらにおいしさが増しますね。沖縄観光に来たら、ぜひ一度は訪れてみてください。
- 住所: 〒901-2321 沖縄県北中城村美埼 75
- 営業時間 11:00-16:00
- 電話番号: 098-935-4188
- 定休日: 火曜日
- 駐車場: あり
- 予算: 500円 ~ 900円
- ゆたかやそばの食べログはココをクリック
ゆたかやそばはココ ↓
沖縄に来たら地元で人気の食堂やレストランで食事したいですよね
せっかく沖縄に旅行に来ているのだから、ソーキそばや沖縄料理のおいしいお店を知りたいですよね。私が参考にしている本は「アゲアゲめし 公式ガイドブック」です。沖縄そばやラーメンはもちろん、ステーキ、イタリアン、中華、カフェなど、さまざまな沖縄のおいしいお店が網羅されています。アゲアゲめしは沖縄のローカルで放送されている人気の番組なので外れはありません。
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もちろん旅行書の定番の「るるぶ」なども参考になりますよ。
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