半世紀変わらない味をつなぐ老舗よね屋、泡盛とおでんと沖縄そばが絶品‼

半世紀変わらない味をつなぐ老舗よね屋、泡盛とおでんと沖縄そばが絶品‼
那覇市の中心である県庁所在地。国際通りにもほど近いこの中心地のすぐ近くに、半世紀以上変わらない味をつなぐ沖縄おでんの老舗店があります。それがよね屋。この那覇市の中心地では珍しい年代物の赤瓦家店舗で、昔ながらの沖縄おでんを提供し続ける知る人ぞ知る老舗の名店です。沖縄の名物おでんを食べながら飲む泡盛は絶品です。今回はこのよね屋を紹介します。

よね屋のすぐ目の前は、道を挟んで沖縄県庁があります。こんなところにこんなお店があったのか! っと思うような場所によね屋はあります。店内はこんな感じです。老舗店らしくカウンターが良い雰囲気を醸し出しています。カウンターの奥には広い座敷席もあります。

よね屋の店内写真 1

よね屋の店内写真 2

店主は恐らく漫画やアニメが好きなんでしょう。店内のいたるところに漫画やフィギアがあります。それがさらに独特な雰囲気を醸し出しています。しかし、老舗店らしく落ち着いた雰囲気ですので、初めてのお客さんでもゆっくりと泡盛とおでんを食べることができますよ。お店に来たら泡盛とおでんを注文しましょう。

泡盛とツマミ

よね屋のおでん

これがよね屋の泡盛とおでんです。琉球ガラスで飲む泡盛はいいですね。そして半世紀以上変わらない味をつなぐおでん。先代の母の味を引き継いでいるというおでんは、味が深く濃厚なうま味にあふれています。おでんのダシがよく沁みている豚足は、臭みや脂身が丁寧に抜かれていてとても柔らかい。豪快にかぶりつくと、その旨味がよく分かります。ぞの他にも卵やダイコンやはんぺんなど、定番のおでん具材があります。おでんの上に青菜がのっているのが沖縄風です。

よね屋の沖縄そば

そして、これがよね屋の沖縄そば。おでんの出汁をスープとして使っている沖縄そばは絶品です。濃厚なうま味が凝縮したスープは最高です。お酒を飲んだ最後のシメにピッタリ! この沖縄そばは本当に絶品です。

よね屋はランチも営業しています。絶品の沖縄そばを食べたくなったので、ランチにも行ってみました。ランチメニューは壁に貼られているこれになります。

よね屋のメニュー

そしてこれがそばじゅうしぃせっと。

沖縄そばとジューシーセット

絶品の沖縄そばは何度食べてもやっぱりうまい‼ 濃厚なうま味はいつ食べてもうまい‼ ランチには残念ながらおでんは食べられませんが、この沖縄そばだけで十分満足できます。

よね屋について

半世紀以上変わらない味をつなぐ那覇市の老舗おでん店、よね屋。昔ながらの沖縄の伝統おでんの味が楽しめる名店です。観光客の方にも、老舗の落ち着いた雰囲気の中で美味いおでんと泡盛を楽しんで欲しいと思います。おでんも沖縄そばも絶品ですよ。

よね屋はココ ↓

ソーキそばをはじめ沖縄料理のおいしいお店が知りたいなら


せっかく沖縄旅行に来るのだから、ソーキそばや沖縄料理のおいしいお店が知りたいですよね。私が参考にしている本は「ぴあ沖縄食本」。沖縄そばやラーメンだけでなく、ステーキ、イタリアン、中華、カフェなど、沖縄の色んなおいしいお店が網羅されています。写真も多く、最近の沖縄のおいしいお店が紹介されています。「人気ブロガーが選ぶ旨すぎる沖縄の店77 」は電子本ですが、なかなか面白いお店が紹介されています。うちなーんちゅの私も知らないお店も紹介されていて、参考になりました。

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