玉家本店は沖縄県南城市にあります。沖縄ののどかな田舎道を車で進むと、上の写真にある玉家本店が見えてきます。店内に入るとすぐ目の前に券売機があります。
初めて入る沖縄そば屋さんで注文するのは、もちろんそのお店のおススメ。だから迷わずソーキそば(特大)を注文。平日の1時過ぎですが、地元のおじさんやおばさんで店内は結構にぎわっています。
さて、注文したソーキそば(特大)がやってきました。透明感のあるスープがおいしそうですね。カツオダシの香りがふわーと鼻を抜けていきます。山盛りのフーチバー(ヨモギ)もうれしいですね。
まずは何も入れずに、ソーキそば本来の味を味わいます。さっぱりのスープで優しい味が口の中に広がっていきます。麺は細麵ストレート。だから、とても食べやすいです。特盛で麺の量が多いですが、スルスルっと食べてしまいます。フーチバーを入れても、フーチバー独特の苦みとスープの味がマッチして、また違った風味でソーキそばのおいしさを味わえます。最後はやっぱりコーレーグース。おいしいソーキそばの条件はコーレーグースがよく合うこと。玉家のソーキそばもコーレーグースによくマッチします。さすが第2回沖縄そば王‼ フーチバーやコーレーグースを入れても、また違った風味でソーキそばが味わえます。
玉家のお店情報
第2回沖縄そば王に選ばれた玉家。食べてみてわかりました。そのシンプルでバランスのいい味は、広く沖縄県民に支持されたんだと。玉家は南城市だけでなく他に支店もあります。アウトレットモールあしびなーのある豊崎にも支店があります。買い物の後に食べてきてもイイと思いますよ。観光客の方には、アクセスのよい豊崎店のほうがおススメです。私もこの前行ってきました。
豊崎店ではソーキと3枚肉がのっているミックスそばを食べてきました。こちらもおいしかったですよ。
- 住所:〒901-1400 沖縄県南城市大里古堅 913−1
- 11:00-18:00
- 電話番号:098-944-6886
- 定休日:無し
- 駐車場:お店の前に駐車場があります
- 予算:600円 ~ 800円
- 玉家のHPはココをクリック
玉家本店はココ↓
沖縄に来たら地元で人気の食堂やレストランで食事したいですよね
せっかく沖縄に旅行に来ているのだから、ソーキそばや沖縄料理のおいしいお店を知りたいですよね。私が参考にしている本は「アゲアゲめし 公式ガイドブック」です。沖縄そばやラーメンはもちろん、ステーキ、イタリアン、中華、カフェなど、さまざまな沖縄のおいしいお店が網羅されています。アゲアゲめしは沖縄のローカルで放送されている人気の番組なので外れはありません。
もちろん旅行書の定番の「るるぶ」なども参考になりますよ。
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