「名護市」一覧

名護市には地元では有名な老舗中の老舗の沖縄そばのお店があります。大正末期の大正14年創業、あともう少しで創業100周年を迎える老舗の沖縄そばのお店、新山そばです。おいしい沖縄そばを北部の人たちにも食べさせたいと、大正時代に創業した老舗そば屋...

その日の朝のセリで仕入れた、採れたて新鮮な魚を使った新鮮な魚料理が食べられる。それが名護漁港水産物直販所です。名護漁港の一角にあり、名護漁業協同組合が直接運営している食堂ですので、魚の新鮮さと美味しさは間違いありません。魚好きの方には、ぜひ...

沖縄とブラジルのチャンプルー食堂(チャンプルーとは混ぜるという意味です)‼　それが名護市にあるブラジル食堂です。ブラジル生まれの店主が作るブラジル料理や沖縄そばが有名なお店です。そして、ブラジルのコーヒー農園で長年働き、コーヒー専門店も経営...

全国的に暑い夏が続きますね。これだけ暑い日が続くと、食欲も落ちてきているんではないでしょうか?　でもそんな時こそ、スタミナ満点の沖縄そばを食べて、元気を出しましょう。名護市の市営市場にはスタミナ満点の沖縄そばを食べれる食堂があります。それが...

長年、名護市の地元の人たちのお腹を満たしてきた沖縄そばの名店があります。それが今日紹介する丸隆そば。昭和23年、1948年創業で、70年以上も名護市で愛されてきた沖縄そばの老舗です。名護市の成長期の子供たちの胃袋を長年支えてきた老舗に行って...

名護市と本部の間にある、おいしい沖縄そば屋さん。それが中山そばです。昔から、本部町や名護市の地元の方に親しまれてきた沖縄そばのお店です。中山そばの自家製の平麺とあっさり味のトンコツスープが絶妙。老若男女問わずに、全ての人に親しまれる優しい味...

地元名護市で長年愛されてきた、昔懐かしい変わらない味のおいしい沖縄そばのお店。それが今日紹介する宮里そばです。最近では地元の人だけでなく、たくさんの観光客の方も訪れている人気店です。名護でおいしい沖縄そばのお店を聞くと、大体この宮里そばか、...

沖縄そばと言えばソーキそば。そのソーキそばの元祖であり本家が名護市にある我部祖河食堂(がぶそか)です。今では日本全国の沖縄料理店にも広がっているソーキそば、それはこの我部祖河食堂から始まりました。そんなソーキそばの元祖であり本家の我部祖河食...