国際通りの裏通りにある流家は豚骨ラーメンもつけ麺もうまい

国際通りの裏通りにある流家はラーメンもつけ麺もうまい
最近の沖縄にはおいしいラーメン屋さんやつけ麺屋さんが増えてきました。その中でラーメンもつけ麺も両方おいしいお店が、国際通りの裏通りにあります。それが流家 (りゅうや)。自家製麺を使ったラーメンもつけ麺もどちらもとてもおいしいと噂のお店です。その流家は本当にうまいか? 実際に行って食べて確かめてみました。

流家は国際通りからちょっと裏通りに入った場所にあります。少しわき道に入りますので、事前に場所を確認したほうが良いと思います。お店は上の写真のように大きなラーメンの看板がありますので、脇道さえ間違えなければすぐに分かると思います。店内はカウンターとテーブル席の典型的なラーメン屋です。

流家の店内写真 1

流家の店内写真 2

そして、流家のメニューがこれになります。写真付きなので海外からの観光客の方にも分かりやすいと思います。

流家のメニュー 1

流家のメニュー 2

やはり、初めて来たお店では一番人気のメニューを注文したいです。一番メニューで目立っている「流こがしラーメン」を注文。ランチ時に流家に行くとサービスメニューがあるそうです。今回はカレー。ラーメンとカレーの組み合わせは最強ですね。

流こがしラーメンとサービスのカレー

これが流こがしラーメンとサービスのカレー。定番のとんこつラーメンに、ニンニクと玉ねぎをから作った焦がし黒ペーストをブレンドしたおいしそうな豚骨ラーメンです。まずはスープを一口飲んでみました。しっかりとした豚骨スープに玉ねぎとニンニクの旨味が口の中に広がります。上品でまろやかで臭みの少ないおいしい豚骨スープです。豚骨ラーメン特有の臭みが少なく、食べやすくておいしい豚骨ラーメンです。トッピングのモヤシや煮卵もおいしく、ニンニクをプラスするとさらにおいしくなりました。サービスのカレーも程よい辛さで、最後までおいしく食べられました。そして最後にはちょっとしたかき氷もサービスで提供されました。暑い沖縄には嬉しいサービスですね。

サービスのかき氷

別の日につけ麺を食べに行きました。この日もランチ時に行きましたので、サービスのカレー付きです。ちょっとしたサービスはやっぱり嬉しいですね。

流家のつけ麺とサービスのカレー

これが流家のつけ麺とサービスのカレーです。麺は意外にも細麺で、他のつけ麺屋さんとは違います。つけ麺スープもドロリとした感じではなく、シャバシャバした感じですが、味はしっかりと濃厚。豚骨とかつおの濃厚な旨味を感じました。麺量が多く2玉分ありますが、麺が細麺なので意外とスルスル食べれます。つけ麺もなかなかにうまい‼ もちろん、食後はサービスのかき氷まで頂きました。

流家について

豚骨ラーメンもつけ麺も両方おいしい流家。国際通りから一歩裏道に入った場所にある知る人ぞ知る名店です。接客も丁寧でサービスのカレーやかき氷も嬉しい、気持ちのいいラーメン店です。他にも那覇市に2店舗あるそうなので、ラーメン好きならぜひ訪れて欲しいです。夜にはビール1杯、泡盛1合、キムチ、ぎょうざがセットにになった「おかえりなさいセット」が1,000円で注文できるそうです。飲みからシメのラーメンまで通して楽しめるお店です。

流家本店はココ ↓

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せっかく沖縄旅行に来るのだから、ソーキそばや沖縄料理のおいしいお店が知りたいですよね。私が参考にしている本は「ぴあ沖縄食本」。沖縄そばやラーメンだけでなく、ステーキ、イタリアン、中華、カフェなど、沖縄の色んなおいしいお店が網羅されています。写真も多く、最近の沖縄のおいしいお店が紹介されています。「人気ブロガーが選ぶ旨すぎる沖縄の店77 」は電子本ですが、なかなか面白いお店が紹介されています。うちなーんちゅの私も知らないお店も紹介されていて、参考になりました。

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