親父のまぐろは瀬永島ウミカジテラスにあります。白を基調としたお店が並ぶ瀬長島ウミカジテラス。天気がいいと本当にきれいな場所です。
親父のまぐろはウミカジテラスの北側の1階部分にあります。店内はカウンター席だけの小さなお店です。
店外にはテラス席もあります。海がすぐ目の前で、天気がいいと気持ちいいと思いますよ。まあ夏はちょっと暑いと思いますが。
親父のまぐろのメニューがこれになります。やっぱりまぐろ丼は外せませんよね。そして漬けまぐろと沖縄の新鮮な野菜をたっぷり使った「アヒポキライス」もおいしそうです。迷ったときは2つそろって注文。新鮮な生マグロを使ったまぐろ丼。楽しみです。
これが親父のまぐろ丼（大）。まぐろが新鮮で色がとてもきれいです。鮮度抜群の生マグロならではの新鮮な赤身です。さすが沖縄近海で獲れた生マグロを使っているだけあります。醤油を少し垂らし食べてみます。みずみずしい赤身の食感と、まぐろの刺身ならではのあっさりした味が口に広がります。酢飯の味も控えめで、生マグロ本来のあっさりさっぱりとした味わいが楽しめるおいしいまぐろ丼です。さすが海人の親父が釣り上げたマグロです。かなりおいしいまぐろ丼であることは間違いありません
続いては漬けマグロに沖縄県産のアボカドや野菜をたっぷり使ったアヒポキライスを頂いてみます。卵と醤油を加えてグチャグチャに絡めていだたきます。新鮮な野菜の食感と漬けマグロの旨味がよくマッチしています。野菜と漬けマグロの食感もよく、私の子供も食べる箸が止まりませんでした。子供でも分かるぐらいのおいしさです。
そして、親父のまぐろで面白いものを見つけました。ワサビ油です。その名前のそのままのワサビの油。マグロ丼やアヒポキライスに少し垂らして食べてみると、ワサビの香りと辛味がワッと広がります。かなりしっかりとしたワサビの辛味と香りがまぐろ丼に加わり、また違った味わいを楽しめますよ。
瀬長島ウミカジテラスについて
沖縄で人気の観光スポット、瀬長島ウミカジテラス。ここでは沖縄のきれいな海や夕日を眺めながら、いろんなお店でショッピングや料理を楽しむことができます。
夕方になれば、かなりきれいな夕日が眺められます。
親父のまぐろのお店情報
海人の親父が獲った新鮮なマグロを、息子夫婦がおいしいまぐろ丼にして提供しているお店、親父のまぐろ。目の前のきれいな海を眺めながら、新鮮でおいしいまぐろ丼を食べられます。数量限定の「中落ち丼」や、マグロの頭を贅沢に丸ごと煮込んだスープが自慢の「まぐろ屋のうどん」もおいしそうです。次に瀬長島に行ったときに食べてみたいと思います。
- 住所: 〒901-0233 沖縄県豊見城市瀬長 174-5
- 電話番号: 098-996-2757
- 営業時間 11:00-20:30
- 定休日: 不定休
- 予算: 400円 ~ 1,300円
- 親父のまぐろのフェイスブックはココをクリック
親父のまぐろの場所はこちら ↓
沖縄に来たら地元で人気の食堂やレストランで食事したいですよね
せっかく沖縄に旅行に来ているのだから、ソーキそばや沖縄料理のおいしいお店を知りたいですよね。私が参考にしている本は「アゲアゲめし 公式ガイドブック」です。沖縄そばやラーメンはもちろん、ステーキ、イタリアン、中華、カフェなど、さまざまな沖縄のおいしいお店が網羅されています。アゲアゲめしは沖縄のローカルで放送されている人気の番組なので外れはありません。
もちろん旅行書の定番の「るるぶ」なども参考になりますよ。
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