自家製の平麺とあっさり味の豚骨スープが絶妙、中山そば

名護市と本部の間にある、おいしい沖縄そば屋さん。それが中山そばです。昔から、本部町や名護市の地元の方に親しまれてきた沖縄そばのお店です。中山そばの自家製の平麺とあっさり味のトンコツスープが絶妙。老若男女問わずに、全ての人に親しまれる優しい味の沖縄そばです。

中山そばは名護市と本部町を結ぶ兼道84号線沿いにあります。近くには名護パイナップルパークOKINAWAフルーツランドなど、観光客に人気のスポットがあります。県道84号線を進んでいくと中山そばが見えてきます。

中山そば外観写真

店内はテーブル席と座敷があります。座敷がありますので、小さな赤ちゃんを連れた家族でも安心して入れますよ。

中山そばの店内写真

中山そばのメニューはこれになります。お子様ソバがあるのが、子供連れにはうれしいですね。

中山そばのメニュー

今回は、子供と一緒に来たので、どのメニューにしようか少し悩みましたが、やはりシンプルにソーキそばと中山家セットにしました。

ソーキそば(大)

さあ、ソーキそばがやってきました。まずはスープを一口飲みます。あっさりですが、旨味たっぷりの豚骨スープが口の中に広がります。そんな旨味たっぷりの豚骨スープによく合うのが自家製の平麺。コシが強く歯触りのいい平麺です。季節や天候によって作り方を変えたり、熟成の時間を変えたりと、手間暇かけて作った平麺はさすがです。うちの下の子でも、中山家セットのジューシーと取り分けた沖縄そばで十分満足してくれました。あっさり味なので、誰でもおいしく食べれる沖縄そばです。

中山家セット

中山そばのお店情報
本部町と名護市を結ぶ県道84号線沿いにある中山そば。昔は中山そばの名称でしたが、最近訪れてみると「なかやま家」にちょっと店名を変えて、お店もリニューアルしていました。しかし、自家製平麺とあっさり味の豚骨スープのおいしい沖縄そばは健在です。美ら海水族館への行き帰りにでも、立ち寄ってみてはいかがですか? 子供連れでも入りやすい沖縄そばのお店です。

中山そばはココ ↓

沖縄に来たら地元で人気の食堂やレストランで食事したいですよね


せっかく沖縄に旅行に来ているのだから、ソーキそばや沖縄料理のおいしいお店を知りたいですよね。私が参考にしている本は「アゲアゲめし 公式ガイドブック」です。沖縄そばやラーメンはもちろん、ステーキ、イタリアン、中華、カフェなど、さまざまな沖縄のおいしいお店が網羅されています。アゲアゲめしは沖縄のローカルで放送されている人気の番組なので外れはありません。



もちろん旅行書の定番の「るるぶ」なども参考になりますよ。



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