きくやは那覇市小禄の静かな住宅地の一角にあります。那覇空港から車で約5分、モノレール小禄駅から歩いて7分ほどの場所にあるので、観光客の方でも来店しやすいと思います。店内はアットホームな雰囲気で、優しい沖縄ソバ屋の雰囲気が漂っています。カウンター席、テーブル席があります。
きくやのメニューがこれになります。写真付きなので外国からの観光客にも分かりやすいと思います。
私が訪れた日は名物の「ゆし豆腐わかめそば」は残念ながら売り切れ。なので、ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉の3種類のお肉が食べられる「きくやそばセット」を注文。1日限定100食の沖縄そばはどんな味なのか? 楽しみです。
これがきくやそばセット。ジューシーとアールグレイティーが付いたお得なセットです。まずはスープを一口飲んでみます。豚骨とかつおダシの濃厚なうま味が口の中に広がります。豚骨とかつおのうま味に、野菜のうま味をプラスした美味しいスープに仕上がっています。旨味が濃厚なスープですが、脂分は少なくスッキリとした味わいです。これはなかなかうまい‼ この美味しいスープに中太のちじれ麺がよくマッチします。ソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉も丁寧に調理され、味付けされていました。ジューシーも食べやすくて、沖縄そばによくあいます。丁寧に作られた昔ながらの沖縄そば、食べ終わった後のアールグレイティーもおいしかったです。
きくやについて
那覇空港から車で5分程度の静かな住宅街にたたずむ隠れ家的な沖縄ソバ屋、きくや。1日限定100食の沖縄そばは、豚骨とカツオ節と野菜をブレンドしたシンプルなスープです。店主が沖縄そばの原点に戻り、試行錯誤して作った渾身の一品。手間暇かけた手作りスープのため、1日100食ほど下作れないそうです。静かな雰囲気で沖縄そばを楽しみたい方にきくやはおススメです。
- 住所: 〒901-0156 沖縄県那覇市田原 1-6-2
- 営業時間 11:00~15:00
- 電話番号: 098-857-0565
- 定休日: 木曜日
- 駐車場: あり
- 予算: 600円 ~ 950円
- きくやのホームページはココをクリック
そば処きくやはココ ↓
沖縄に来たら地元で人気の食堂やレストランで食事したいですよね
せっかく沖縄に旅行に来ているのだから、ソーキそばや沖縄料理のおいしいお店を知りたいですよね。私が参考にしている本は「アゲアゲめし 公式ガイドブック」です。沖縄そばやラーメンはもちろん、ステーキ、イタリアン、中華、カフェなど、さまざまな沖縄のおいしいお店が網羅されています。アゲアゲめしは沖縄のローカルで放送されている人気の番組なので外れはありません。
もちろん旅行書の定番の「るるぶ」なども参考になりますよ。
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