幻の伊江牛が手軽に食べられる伊江牛直売店! 牛汁もステーキ丼もうまい!

幻の伊江牛が手軽に食べられる伊江牛直売店! 牛汁もステーキ丼もうまい! 
お肉好きのうちなーんちゅ‼ 沖縄県人は豚肉だけが好きなわけではありません。牛肉も大好きです。沖縄にはソーキそば(豚)やヒージャー(山羊)、アヒラー汁(アヒル)など、いろんなお肉を食べる習慣があります。そんなお肉ですが、やはり牛肉が一番うまいですよね。沖縄には牛汁と言って、牛肉たっぷりの独特のスープがあります。沖縄県産ブランド牛「伊江牛」の牛汁が、手軽に食べられるのが糸満市にある「伊江牛直売店」。名前の通り、自社で伊江牛の畜産から加工や販売まで行っている直営店です。直営店なので、伊江牛を安くおいしく食べることができますよ。

伊江牛直売店は糸満市西崎にあります。近くには糸満ファーマーズマーケットもありますので、新鮮な野菜や魚を買った帰りに、おいしい牛肉も買うことができます。店内はこんな感じです。まさに牛肉の直売店の雰囲気ですが、テーブルもあって食べるスペースもあります。]

伊江牛直売店の店内写真

もちろん、直売店なので安く伊江牛を買うことができます。いろんなお肉の部位があるのが、さすが直売店です。

伊江牛直売店では伊江牛の小売りもしています

伊江牛直売店のメニューがこれになります。やはりまずは「牛汁定食」ですね。沖縄の隠れたソウルフードの牛汁。幻の伊江牛の牛汁が楽しみです。

牛汁定食

これが伊江牛の牛汁です。スープが少し赤く見えますね。これは新鮮な伊江牛の赤身肉をたっぷり使って煮込んでいるため、赤く見えるそうです。さすが伊江牛の直売店ですね。まずはお肉から頂きます。赤身肉が相当柔らかく、とてもおいしいです。1日以上煮込まれたお肉はとても軟らかく、牛肉の旨味をしっかりと感じます。続いてはスープ。こちらも牛肉のうま味が濃厚に染み出ていて、まさに牛汁‼ 絶品です‼ 具材はシンプルに牛肉と冬瓜だけ。お肉もたっぷりで、かなりお腹いっぱいになりました。新鮮な牛肉を使用しているからこその、絶品な牛汁。牛汁好きにおススメです。

別の日にステーキ丼定食を食べに行きました。

伊江牛ステーキ丼定食

お肉がたっぷりと載ったステーキ丼。甘辛いソースとお肉がご飯によくマッチします。どんどん食べ進むことができます。お肉は肉厚ですが柔らかく、さすが伊江牛‼ 満足できるステーキ丼です。

幻の伊江牛が安く手に入る、伊江牛直売店のお店情報

沖縄のブランド牛、伊江牛が安くおいしく食べられる伊江牛直売店。自社で畜産から加工、販売まで行っていますので、安全で安心のブランド牛をリーズナブルな価格で楽しめます。赤く色づいた牛汁は絶品ですよ。おいしい牛汁を食べたいなら、伊江牛直売店はおススメです。

伊江牛直売店の場所はこちら↓

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