沖縄市にある隠れ家的なつけ麺の名店、麺やGochi

沖縄市にある隠れ家的なつけ麺屋、麺やGochi
脇道に入っての狭い小道、長い坂道、そんな分かりにくい場所にある隠れ家的なつけ麺・ラーメンの名店があります。それが沖縄市の麺やGochi。分かりにくい場所にあるラーメン店ですが、お客さんが絶えず来店している名店です。そんな麺やGochiのつけ麺とまぜ麺を食べてきました。

麺やGochiは沖縄市の「こどもの国」の近くにあります。狭い脇道を下った先にありますので、事前にGoogle Mapで場所を調べていったほうが良いと思います。

麺やGochi

麺やGochiの店内はこんな感じです。シックな照明にBGMのJazzが流れていて、ラーメン屋とは思えない雰囲気のお店です。

麺やGochiの店内写真1

麺やGochiの店内写真2

麺やGochiのメニューはこんな感じです。意外とラーメンメニューが多いんですね。ラーメンに惹かれますが、今回はつけ麺とまぜ麺を注文。沖縄市の人気店のつけ麺、どんな味か楽しみです。

麺やGochiのメニュー1

麺やGochiのメニュー5

麺やGochiのメニュー4

麺やGochiのメニュー3

麺やGochiのメニュー2

麺やGochiの「W白湯と魚介のつけ麺」がやってきました。おいしそうですね。

つけ麺

まずはつけ麺の麺をそのまま食べてみます。コシが強く、モッチリとした食感のある食べ応えのある麺です。かなり噛み応えがあります。そんなコシの強い麺に合わせるのが鶏と豚のW白湯スープ。コシの強い麺に負けない濃厚で強い味のスープです。醤油系の塩味が強いので、好みに合わせて割スープで味を調えたほうだ良いと思います。柚子と大葉が爽やかなつけ麺です。

続いては「台湾まぜそば」を食べてみます。

台湾まぜそば

豪快によく混ぜて食べてみます。八角や胡椒などのスパイスの香りが効いた、うまいまぜ麺です。台湾にありそうな中華風の味付けで、太麺によくマッチしています。スパイスの香りと辛味がよくマッチしていて、意外にどんどんと食べられます。麺が食べ終わった後には、追い飯付きです。こちらも食感が変わって、最後までおいしく頂けました。

台湾まぜそばのおい飯

麺やGochiのお店情報
つけ麺もまぜ麺もおいしい、沖縄市にある隠れ家的なつけ麺屋、麺やGochi。日本最高峰の伊吹いりこダシと鶏と豚のW白湯スープのつけ麺はかなりおいしかったです。ラーメンメニューも意外と豊富にあり、次に行くときはラーメンを試してみたいと思います。

麺やGochiはココ ↓

沖縄に来たら地元で人気の食堂やレストランで食事したいですよね


せっかく沖縄に旅行に来ているのだから、ソーキそばや沖縄料理のおいしいお店を知りたいですよね。私が参考にしている本は「アゲアゲめし 公式ガイドブック」です。沖縄そばやラーメンはもちろん、ステーキ、イタリアン、中華、カフェなど、さまざまな沖縄のおいしいお店が網羅されています。アゲアゲめしは沖縄のローカルで放送されている人気の番組なので外れはありません。



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