下品なくらいダシのうまいラーメン屋さんに行ってきました!

以前から店名を聞いて気になっていたラーメン屋さん、「下品なくらいダシのうまいラーメン屋さん」。店の顔ともいうべき店名に下品という文字を使うセンスはよく分かりませんが、よほどラーメンスープの味とダシに自信があると感じられます。その自信のあるであろうラーメンの味を確かめるべく、下品なくらいダシのうまいラーメン屋さんに行ってきました! そしてつけ麺とラーメンを味わってきました。

私が向かったのは沖縄市の園田にある「下品なくらいダシのうまいラーメン屋さん」の園田店です。店の外観は上記の写真のような感じです。見ればすぐわかるような外観です。

店内は9席のコの字型のカウンターです。ラーメン店によくあるオープンキッチン方式です。

下品なくらいダシのうまいラーメン屋の店内写真

注文は食券機で食券を買ってから注文します。やはり最初はラーメン亭一押しのメニューを注文したいですよね。まずは「つけ麺から揚げ2個付きライスセット」(1,000円)を注文。どんな味のつけ麺か? どれくらいのダシの味なのか? とても楽しみです。

つけ麺とから揚げ2個ライスセット

これが「「つけ麺から揚げ2個付きライスセット」です。つけ麺スープの器は冷めにくい石焼の器で、かなり熱くて煮立っていました。まずはつけ麺スープをつけずに、麺そのものの味を確かめてみました。腰の強いツルツル食感のおいしいストレート麺です。小麦の風味も強く、食べ応えのある麺です。続いて熱々のつけ麺スープに浸して食べてみました。濃厚な魚介系と豚骨の味が口の中に広がりました。これはかなり濃厚な味わいです! 腰の強いストレート麺にも全然負けていない、濃厚なつけ麺スープです。から揚げも味が濃くて、ご飯がよく進みました。

まぜ飯

食べ残ったつけ麺スープにご飯を混ぜた「まぜ飯」にして、最後までおいしくいただきました。かなり濃厚なつけ麺なので、味が濃い料理が好きな方は気に入ると思います。

マグロ節塩そばと豚マヨ丼

別の日に、もう一つの定番メニュー「マグロ節塩そば」を食べに行きました。この日をお腹が空いていたので、「豚マヨ丼」も追加。鰹節ベースのラーメンは多いのですが、マグロ節とは初めてです。まずはスープを一口飲んでみました。鰹節とは違う味わいですが、魚介系のめっちゃ上品な良い味わいのスープです。透明感のあるさっぱり味のスープですが、味は薄くなくめっちゃイイダシです。麺はつけ麺の面を少し細くしたようなストレート麺で、スープによくマッチしています。トッピングのネギやミョウガも、この上品なスープによくマッチしていて、いいアクセントになっています。さっぱり味のかなりおいしいラーメンでした。

「豚マヨ丼」も豚の香ばしい香りとマヨネーズがよく合っていて、ぺろりと食べてしまいました。マグロ節とは他のお店では食べられない、さっぱり味のおいしいラーメンでした。

下品なくらいダシのうまいラーメン屋さんについて

店名とは全く異なる、濃厚で味わい深いつけ麺、そしてマグロ節の上品なうま味とさっぱり味のマグロ節塩そば。かなりおいしいラーメン屋さんでした。スタッフの対応もよく、気分良くおいしく食べることができました。濃厚なつけ麺やさっぱり味のラーメンが食べたいなら、「下品なくらいダシのうまいラーメン屋」さんはおすすめです!

下品なくらいダシのうまいラーメン屋はココ ↓

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