沖縄そば・大衆食堂一覧

濃厚豚骨のソーキそばがおいしい、糸満市の「おかあさん」

糸満市で沖縄の家庭の味を長く提供しているのが、今日紹介する「おかあさん」です。どこの田舎にも必ず1軒はあるような、昔懐かしい家庭の味を提供している大衆食堂です。学生の頃、土曜日のお昼ご飯によく食べたような田舎の大衆食堂のソーキそば。そんな懐...

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昔ながらの懐かしい沖縄そばがおいしいこどら、日替わりメニューの創作沖縄そばも

昔ながらの懐かしい沖縄そばが食べたい。時にはそんな気持ちになりますよね。そんな時におススメの沖縄そば屋さんが「こどら」。かつおダシと醤油風味の昔懐かしい味の沖縄そばを提供しています。その優しい味に魅了されて、足繁くかようファンも多いそうです...

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さっぱり味の沖縄そばが食べたいならたから家がおススメ、暑い夏にピッタリ

暑い夏が長く続く沖縄。暑い日が続いていると食欲も落ちてしまいますよね。そんな暑い日でも、さっぱり味の沖縄そばならおいしく食べられますよね。暑い沖縄の夏にぴったりのさっぱり味の沖縄そば、それがたから家の沖縄そばです。たから家の雑味のないかつお...

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2013年沖縄そばランキング1位楚辺 那覇市の古民家で味わえるおいしい沖縄そば

2013年沖縄そばランキングで堂々の第一位。堂々たる大ボリューム。那覇市の古民家の中で味わえるおいしい沖縄そば。それが今日紹介する「楚辺」です。最近でも人気が伸びていって、古民家と一般住宅を改装し、約80席ほどの広い店内になりました。今回は...

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超ビッグサイズの3枚肉そばが名物、田そば

器からはみ出るほどの超ビッグサイズの3枚肉が有名なのが田そば(でんそば)。その大きな3枚肉はテレビや雑誌でもたびたび取り上げられています。そんな3枚肉そばは1日限定10食ほど。幻にしては忘れられないぐらいインパクトのある3枚肉そばを食べてき...

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昔懐かしい安くておいしい沖縄そば、名護市で人気の宮里そば

地元名護市で長年愛されてきた、昔懐かしい変わらない味のおいしい沖縄そばのお店。それが今日紹介する宮里そばです。最近では地元の人だけでなく、たくさんの観光客の方も訪れている人気店です。名護でおいしい沖縄そばのお店を聞くと、大体この宮里そばか、...

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築120年の沖縄情緒ある古民家カフェで頂く沖縄そば、真壁ちなー

築120年以上の趣のある沖縄古民家カフェ。そんな沖縄情緒あふれる古民家カフェで、さっぱりおいしい沖縄そばが食べられます。それが糸満市にある真壁ちなー。沖縄の静かな田舎の住宅街にひっそりとたたずむ古民家カフェで、観光客にも人気です。そんな静か...

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第2回沖縄そば王玉家、シンプルで飽きのこないソーキそばです

麺、スープ、トッピングのソーキの味のバランスを大切にしている沖縄そばの店、玉家。あっさりしていますが、味が薄いわけではなく、バランスの取れた味で沖縄県民に親しまれています。そのソーキそばの味は、第2回沖縄そば王に選ばれたほど! その沖縄そば...

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那覇港町のおいしい魚料理の定食屋さん 海産物えんがん

たまには沖縄そばではなく、沖縄のおいしい魚料理を食べたいですよね。そこで、今回は那覇港直送のおいしい魚料理が食べられる定食屋さん、海産物えんがんに行ってきました。港直送の新鮮なイマイユ(沖縄の方言でおいしい魚の意味)がリーズナブルな値段で食...

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地元の人に親しまれているあっさり味の沖縄そば、とぅんち小(ぐゎ)

老若男女問わず、長年地元のうちなーんちゅに親しまれてきたあっさり味の沖縄そばを提供し続けているのが、このとぅんち小(ぐゎ)です。長時間煮込んだ豚骨とカツオがベースのスープに、独自製法の麺がベストマッチ。そんなとぅんち小(ぐゎ)の本店に行って...

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こってり味もあっさり味も選べるおいしい沖縄そば 与那原家Ⅱ

こってり味の沖縄そばも、あっさり味の沖縄そばもおいしいお店が、今回紹介する与那原家Ⅱ。こってり味やあっさり味が選べる沖縄そばのお店なんて、結構珍しいですよ。そんな与那原家Ⅱのこってり味とあっさり味の沖縄そばを食べ比べてきました。 与那...

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アグー豚の秘伝ダシをふんだんに使った沖縄そばの店 亀そば

JA沖縄が認定した沖縄アグー豚をぜいたくに使った秘伝のダシ。その秘伝のダシをふんだんに使ったおいしい沖縄そばの店、それが亀そば。そんな亀そばの本店に行ってきました。 亀そば本店は那覇市の港町にあります。港町にある大衆食堂らしく、お昼時...

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これぞ沖縄の大衆食堂、安い・うまい・多い高良食堂

沖縄の大衆食堂と言えば、安いくてうまくてお腹いっぱいになるボリュームが特徴です。そんな安い・うまい・多いの3拍子がそろった大衆食堂と言えば、那覇市にある高良食堂(こうらしょくどう)。沖縄の大衆食堂定番のAランチもそば定食もあります。沖縄に来...

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ソーキそばの元祖であり本家、我部祖河食堂

沖縄そばと言えばソーキそば。そのソーキそばの元祖であり本家が名護市にある我部祖河食堂(がぶそか)です。今では日本全国の沖縄料理店にも広がっているソーキそば、それはこの我部祖河食堂から始まりました。そんなソーキそばの元祖であり本家の我部祖河食...

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国際通りであっさりでおいしい沖縄そばが食べたい時は、どらえもんがおススメ

国際通りでお土産などの買い物をしていたら、お腹が空いてきますよね。お昼時ならおいしい沖縄そばが食べたいですよね。特に暑いお昼にはあっさり、すっきりとした沖縄そばがいいですよね。そんな人におすすめなのが「どらえもん」。その店名から想像されるよ...

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トーフチャンプルーや手作り豆腐がおいしい海洋食堂、沖縄独特の豆腐が味わえます

トーフチャンプルーやゆし豆腐など、沖縄独特の豆腐料理がおいしいお店、それが海洋食堂です。沖縄独特の豆腐を手作りしている食堂ですので、その豆腐料理は絶品‼ 沖縄の豆腐は島豆腐と言って、水分が少なくタンパク質が多い。だから大豆の成分をギュッと凝...

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牧志公設市場近くで昔懐かしい沖縄そばが食べられる「田舎」

沖縄戦後、焼け野原の頃から那覇市民の胃袋を支え続けてきた牧志公設市場。今では定番の観光スポットにもなっていますね。そんな牧志公設市場の裏手に入ると、下町の雰囲気がたっぷり残った裏通りがたくさんあります。そんな裏通りに、昔懐かしいおいしい沖縄...

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安くておいしくて大盛りの沖縄そば屋、亀かめそば

安くて、おいしくて、大盛りの沖縄そば屋さん、それが亀かめそば。手ごろな値段でおいしい沖縄そばが食べられますので、昔から地元那覇では有名店です。そのため、お昼時には地元のサラリーマンやオジイやオバアでお店が一杯になります。今回はそんな亀かめそ...

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根夢(ごん)、店名はちょっと変でもおいしい沖縄そば屋さんです

沖縄の大動脈、国道58号線を北に向かって走っていると、ちょっと面白い店名の沖縄そば屋さんに出会えます。その名も根夢(ごん)。前から気になってはいましたが、なかなか入る機会がありませんでした。それでもちょっとした用事で北部に行く途中、ふらっと...

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テビチそばが絶品、糸満市にある沖縄そばの名店「南部そば」

沖縄そばと言えばソーキそばだけではありません。沖縄県民が大好きな豚肉料理を使った、テビチそばが絶品。それが糸満市にある沖縄そばの名店「南部そば」です。プルプルでコラーゲンたっぷりのテビチ。それが沖縄そばと一緒においしく食べれます。食べればお...

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