沖縄そば・大衆食堂一覧

地元うちなーんちゅがおススメする、沖縄そばの名店や地元に親しまれている大衆食堂を紹介します。当サイトには他にも沖縄のビーチ、おススメの居酒屋、お土産などを地元うちなーんちゅの目線で掲載しています。ぜひご覧ください。

金武町のざまみ食堂はリーズナブルでボリューム満点‼ チキン南蛮が美味い

金武町にある、地元の人に人気の食堂があります。料金がリーズナブルでボリューム満点、それがざまみ食堂です。チキン南蛮がおいしくて有名な食堂で、ランチ時には地元のお客ですぐにいっぱいになる人気の食堂です。そのざまみ食堂で人気のチキン南蛮定食を食べてきました。

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定食もメニューもつまみも種類豊富なセンベロ居酒屋「新天地」

那覇市の国際通りからさらに横道に入ったところにある牧志公設市場。そこからさらに奥に進んだところにある新天地通り。その新天地通りにあるのが、定食もメニューも種類豊富なセンベロ居酒屋、その名も「新天地」。沖縄独特の定食メニューやツマミの種類が豊富なセンベロ居酒屋です。その新天地でセンベロやツマミを食べてきました。新天地は牧志公設市場からさらに奥に入った新天地通りにあります。新天地通りは古き良き沖縄のマチグワー(市場)の雰囲気が残っていて、散歩していても楽しいです。新天地通りはこんな感じの雰囲気です。

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本部町の隠れた名店紀乃川食堂、トンカツも沖縄そばもうまい

沖縄そばのおいしい店が多くて有名な本部町。しかし、本部町は沖縄そばのお店だけではありません。おいしいトンカツや定食を提供している食堂もたくさんあります。その中で知る人ぞ知る隠れた名店が、紀乃川食堂。トンカツや沖縄そば、そのほかの定食がおいし...

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プルプルのてびちソバがうまい‼ 本部町のそば屋よしこ

沖縄そばの町、本部町。本部町にはおいしい沖縄そばのお店がたくさんあります。名護市と本部町を結ぶ国道84号線沿いにはおいしい沖縄そばのお店がたくさんあり、地元ではソバ街道とも呼ばれています。損なソバ街道の入り口にあるそば屋よしこに行ってきまし...

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1日限定100食‼ 那覇市のきくやで食べれる昔ながらのおいしい沖縄そば

那覇市の閑静な住宅街にひっそりとたたずむ、隠れ家のような沖縄ソバ屋。それが今日紹介する「きくや」です。有名人もお忍びで訪れる、昔ながらのおいしい沖縄そばが食べられるお店です。丹精込めて作られる沖縄そばは1日限定100食。その貴重な沖縄そばを...

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名護漁港水産物直販所は魚好きにおススメ‼ 新鮮な魚料理が安くてうまい

その日の朝のセリで仕入れた、採れたて新鮮な魚を使った新鮮な魚料理が食べられる。それが名護漁港水産物直販所です。名護漁港の一角にあり、名護漁業協同組合が直接運営している食堂ですので、魚の新鮮さと美味しさは間違いありません。魚好きの方には、ぜひ...

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うまい魚料理が食べたいなら奥武島海産物食堂がおススメ

美しい海に囲まれた島、沖縄。澄み切ったエメラルドブルーの海には多種多様な魚たちがいます。日本本土とは異なる亜熱帯の海に生息する魚。もちろん、沖縄にはそんな多種多様な魚を使ったおいしい料理もたくさんあります。うまい魚料理が食べたくなったら、お...

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チーイリチャーと言えば金武町の久松食堂

「鳴き声以外は全て食べる」。豚肉好きの沖縄の格言です。その言葉通り本当に鳴き声以外は豚のすべてを食べます。豚肉はもちろんのこと、内臓も顔も全て余すことなくおいしく食べます。もちろん、豚の血液までしっかりと料理にして食べますよ。そんな豚の血液...

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那覇の都心で食べれる安くてうまい沖縄大衆料理の店三笠

那覇の都心でも安くてうまい沖縄大衆料理のお店はあります。それが那覇市にある三笠。50年以上那覇市で営業している老舗の大衆食堂です。沖縄のアンマー(方言でお姉さん方という意味)たちが作る料理は、シンプルで優しい沖縄の家庭料理の味です。そして値...

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手作りとりの丸焼きが絶品‼ 西原町のレストランまちだ

手作りの味わいが信条で、しっかりと胃袋も満たしてくれるレストランが西原町にあります。西原町の名物レストラン、それがレストランまちだです。リーズナブルな値段でボリュームたっぷりのメニューは、30年以上も西原町で愛されています。手作りの味を大切にしているレストランまちだで絶品のとりの丸焼きを食べてきました。 レストランまちだは国道329号線から横道に入った県道38号線線沿いにあります。店内はいかにも田舎にあるレストランって感じです。

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大宜味村産のソバを使った打ちたて日本そばが絶品! 江洲の花

沖縄でソバと言えば、小麦粉100%で作られた沖縄そばが主流です。そんな沖縄にも蕎麦粉を使った日本そばがおいしいお店はあります。大宜味村で作られたソバの身を使い、打ち立て茹でたての日本そばが美味しいお店、それが江洲の花です。注文を受けてからそ...

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沖縄市のまるなが食堂は創業40年以上! ボリューム満点でおいしい食堂です

1964年の創業から40年以上、沖縄市で愛されている老舗の食堂があります。それがまるなが食堂です。新鮮な野菜をたっぷりと使い、ダシの味を効かせた料理は地元のお年寄りや常連客に大人気です。そしてボリュームたっぷり。40年以上、地元の沖縄市で愛...

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沖縄そばのルーツ「唐人そば」がおいしい‼ 八重瀬町のうちなぁ家

沖縄そばのルーツとなったそばがあるって知っていましたか? 沖縄そばの原点と言われる「唐人そば」が1902年に売り出され、そこから発展していって、今現在沖縄県民のソウルフードの沖縄そばになったそうです。110年ぶりに再現された沖縄そばのルーツ...

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沖縄とブラジルのチャンプルー食堂‼

沖縄とブラジルのチャンプルー食堂(チャンプルーとは混ぜるという意味です)‼ それが名護市にあるブラジル食堂です。ブラジル生まれの店主が作るブラジル料理や沖縄そばが有名なお店です。そして、ブラジルのコーヒー農園で長年働き、コーヒー専門店も経営...

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北谷町美浜でおいしい沖縄料理が食べたいならみはま食堂がおススメ‼

沖縄で人気の観光スポット、それが北谷町美浜にあるアメリカンビレッジやサンセットビーチです。北谷町美浜エリアにはいろんなショップやレストランがあり、毎日たくさんの観光客でにぎわっているエリアです。美浜エリアには色んなレストランがあって、どこで...

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南風原町のまぁさん堂は沖縄独特の汁物料理がボリューム満点でうまい‼

沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、チーイリチャーなど沖縄独特の料理はたくさんあります。しかし沖縄料理はそれだけではありません。ヤギ汁や牛汁や馬汁など、沖縄独特の汁物料理もたくさんあります。そんな沖縄独特の汁物料理がボリューム満点でうまいお店が...

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八重瀬町のやちむん食堂はボリューム満点でリーズナブル

沖縄そば、チャンプルー定食、中身汁など、沖縄の家庭料理をボリューム満点で、リーズナブルな価格で食べられる大衆食堂はたくさんあります。食欲旺盛なウチナーンチュの胃袋を支え続けている大衆食堂。今回はそんな沖縄の大衆食堂の一つである「やちむん食堂...

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沖縄そばも牛汁も絶品のお店、そばやーきらばる

やはり沖縄のランチメニューと言えば沖縄そばですよね。そして、ウチナーンチュにも観光客の方にも是非食べていただきたいのが「牛汁」です。そして、そのどちらもうまいお店が「そばやーきらばる」です。ソバやーきらばるで絶品の沖縄そばと牛汁を食べてきま...

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南城市のまんぷく食堂で牛汁もヤギ汁もアヒル汁も馬汁も食べてみた

沖縄料理と言えば何を思い浮かべますか? ソーキそば、タコライス、チャンプルーなど、沖縄独特の料理はたくさんあります。そんな中、知る人ぞ知る、地元のおじさんたちしか食べないような沖縄料理もたくさんあります。それが牛汁、ヤギ汁(方言でヒージャー...

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チャンプルーや煮物など沖縄家庭料理が手軽に味わえる那覇市のみかど

チャンプルーや煮物など、30種類以上の沖縄家庭料理が手軽に味わえる老舗食堂。それが那覇市にある「みかど」です。ウチナーアンマー(沖縄のおばちゃんたち)の手作りの家庭料理が手軽な値段で食べられます。朝早くから夜遅くまで営業していますので、仕事...

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幻の伊江牛が手軽に食べられる伊江牛直売店! 牛汁もステーキ丼もうまい!

お肉好きのうちなーんちゅ‼ 沖縄県人は豚肉だけが好きなわけではありません。牛肉も大好きです。沖縄にはソーキそば(豚)やヒージャー(山羊)、アヒラー汁(アヒル)など、いろんなお肉を食べる習慣があります。そんなお肉ですが、やはり牛肉が一番うまい...

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名護市営市場で食べれるスタミナ満点の沖縄そば、さくら食堂

全国的に暑い夏が続きますね。これだけ暑い日が続くと、食欲も落ちてきているんではないでしょうか? でもそんな時こそ、スタミナ満点の沖縄そばを食べて、元気を出しましょう。名護市の市営市場にはスタミナ満点の沖縄そばを食べれる食堂があります。それが...

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沖縄南部のドライブで立ち寄るなら具志頭ドライブインがおススメ

良く晴れた日はドライブなんかいいですよね。沖縄の気持ちのいい青空、そしてきれいな海を見ながらのドライブは最高に気持ちがイイです。沖縄南部をドライブするなら、おススメのドライブインレストランがあります。それが「具志頭(ぐしかみ)ドライブイン」...

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那覇空港で安い料金で食べられる沖縄そばやチャンプルー定食のお店空港食堂

沖縄の空の玄関口、那覇空港。毎日何万人もの人が利用している、沖縄と日本、そして世界を結ぶ玄関口です。沖縄観光に来る人のほとんどが利用しているのではないでしょうか。そんな那覇空港ですが、お土産屋さんが多く、残念ながらおススメのレストランがほと...

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アグー豚を使ったとんかつやソーキそばが絶品‼ 八重瀬町の南国亭

「豚の鳴き声以外は全部食べる」。と言われるほど豚肉好きな沖縄県民。戦後、沖縄固有の豚であるアグーは一時期ほぼ絶滅していましたが、近年農家の努力によって、沖縄県内でも増えてきました。昔から沖縄県民に愛されてきたアグーの豚肉。そんなアグーを使っ...

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八重瀬町のしまぶく家は暑い沖縄の夏にピッタリのさっぱり味の沖縄そば

ジリジリとした暑い太陽の日差し。少し外を歩けば止まらない汗。夏の沖縄の太陽は殺人的な日差しで、暑さにダウンしがちです。食欲もなくなります。でもそんなときでも沖縄そばは食べたくなります。食欲が落ちる、暑い沖縄の夏にピッタリのサッパリあっさり味...

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創業40年以上の沖縄そばの老舗ゆいはコラーゲンたっぷりでおいしい

1973年創業、創業40年以上の沖縄そばの老舗。それが宜野湾市にあるゆいです。昼は沖縄そば専門店、夜は沖縄料理を楽しむことができるお店です。昔ながらの老舗の味を守りつつ、新しい沖縄そばの味に挑戦している店でもあります。そんな老舗の沖縄そばを...

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手間暇かけた自家製手打ち生麺の沖縄そばがうまい、那覇新都心のてぃーあんだー

手間暇かけた自家製手打ち生麺と、あっさりすっきりとした味わいのスープ。そんな沖縄そばが食べられるのが、那覇市新都心にあるてぃーあんだーです。てぃーあんだーとは沖縄の方言で、直訳すると手の脂という意味です。手の脂が染み込むくらい手間暇かけて、...

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上品ですっきりとした味わいの沖縄そばがうまい、読谷村の金月ソバ

濃厚でガッツリとした沖縄そばもおいしいですが、暑い日は上品ですっきりとした味わいの沖縄そばがおいしいですよね。上品でしっかりとした出汁の沖縄そばが食べられるお店が、読谷村にある金月そば(きんちちそば)です。伝統的な沖縄そばの味をリスペクトし...

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フーチャンプルーも沖縄そばも安くてうまい大衆食堂、与那原町のいけだ食堂

フーチャンプルーや沖縄そばなど、定番の沖縄料理は本当にたくさんあります。沖縄県外からやってくる観光客の方も、うちなーんちゅが日常的に食べている沖縄料理を食べてみたくはありませんか? そんなフーチャンプルーや沖縄そばのような日常的な沖縄料理が...

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おいしいイカスミ汁定食が食べたいなら那覇市にある魚屋直営食堂魚まるがおススメ

周りを海に囲まれた島、沖縄。日本で唯一の亜熱帯気候の沖縄には日本本土とは異なる種類の魚がたくさんあります。そして沖縄の魚を使った沖縄独自の料理もたくさんあります。そんな沖縄独特の魚料理の中で、テレビで放映されて有名なのが「イカスミ汁」ではな...

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本部町で半世紀以上愛され続けている老舗沖縄そばの店つる屋

沖縄そばの町、本部町。本部町にはおいしい沖縄そばのお店がたくさんあります。そんな沖縄そば激戦区、本部町で半世紀以上も地元の人たちに愛されてきた老舗の沖縄そばのお店があります。それが今日紹介するつる屋。木灰を使った手作り麺に、優しいくてあっさ...

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元祖ゆしどうふそばの老舗、高江洲そばは中身そばもうまい

一口に沖縄そばと言っても、意外とその種類はたくさんあります。ソーキそば、三枚肉そば、テビチそば、ゆし豆腐そばなど、そばのトッピングによって色んな種類があります。そんな沖縄そばの中でも意外と人気なのがゆしどうふそば‼ ゆしどうふの優しい甘みと...

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70年以上も長く愛されてきた沖縄そばの老舗、丸隆そば

長年、名護市の地元の人たちのお腹を満たしてきた沖縄そばの名店があります。それが今日紹介する丸隆そば。昭和23年、1948年創業で、70年以上も名護市で愛されてきた沖縄そばの老舗です。名護市の成長期の子供たちの胃袋を長年支えてきた老舗に行って...

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読谷村の番所亭はしっかりカツオダシとソーキ・テビチ・三枚肉の3種類の沖縄そば

沖縄本島のちょうど中間に位置する読谷村。古くは沖縄の宿場町として栄えていた読谷村にも、おいしい沖縄そばの店はたくさんあります。今回はしっかりとしたカツオダシのスープに、ソーキ・テビチ・三枚肉の三種類の肉の組み合わせが絶品の「番所亭(ばんじゅ...

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北谷のおいしい沖縄そばの店浜屋、豚骨ベースのすっきりとコクのあるスープです

沖縄で人気のスポットと言えば北谷、ショッピングにも便利で、海もきれいで、ご飯がおいしいお店もたくさんあります。そんな北谷町で昔から人気のある沖縄そばの名店と言えば浜屋です。昔から変わらない味わいのソーキそばが食べられる老舗のお店です。北谷で...

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緑に囲まれたきれいな古民家で味わうおいしい沖縄そば、すーまぬめぇ

おいしい沖縄そばのお店はたくさんあります。でもせっかくおいしい沖縄そばを食べるなら、緑に囲まれたきれいな古民家で味わいたいですよね。古き良き沖縄情緒溢れる古民家に、きれいに手入れされている中庭。そんな沖縄そばのお店が「すーまぬめぇ」。カツオ...

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壺屋にあるオシャレなカフェで食べるおいしい沖縄そば、EIBUN

沖縄のランチと言えば、やっぱり沖縄そばです。もはや県民食といてもいいほど、沖縄のランチで確固たる地位を築いている沖縄そば。沖縄のほとんどの大衆食堂で沖縄そばを食べることができます。それぞれお店独自のレシピがあり、いろんな味のおいしい沖縄そば...

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壺屋にある安くて大盛の大衆食堂、つぼやのそば屋

那覇市の観光名所の一つ、壺屋のヤチムン通り。ヤチムン(沖縄独特の陶器類)で有名なこの場所は、那覇の古き良き雰囲気が残っている人気の観光名所です。焼き物が好きな方なら、散策しながら好みのカップやお皿を探すのも楽しいです。そんな古き良き下町の壺...

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自家製のおいしいゆし豆腐定食が食べられるのが那覇市首里のななほし食堂

日本の豆腐とは一味違うのが、沖縄の島豆腐です。チャンプルーのような炒め物に使える理由は、その豆腐そのものの硬さと大豆の味の濃さ。炒めても型崩れせず、ゴーヤーのような個性的な食材にもマッチするのは沖縄の島豆腐しかありません。そんな沖縄の島豆腐...

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築130年以上日本式家屋の古民家で頂く沖縄そば、古民家食堂

これまで屋宜家や真壁ちなーなど、築100年以上の沖縄古民家食堂を紹介してきました。沖縄の古き良き雰囲気を感じられる建物の中で食べる沖縄そばは、味も雰囲気も抜群です。一方、沖縄式古民家と雰囲気の異なる、日本式家屋の古民家でもおいしい沖縄そばや...

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築100年以上の古民家で沖縄特産の海草アーサたっぷりの沖縄そば、屋宜家

築100年以上の風情溢れる古民家でいただけるおいしい沖縄そば。それが屋宜家。屋宜家は文化庁の登録有形文化財に指定されている歴史ある古民家です。そんな古民家でいただけるのが、沖縄独特の海草「アーサ」たっぷりの沖縄そばです。沖縄の海の香りを感じ...

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浦添市の漁港で食べる新鮮で大盛の海鮮天丼、海鮮食堂太陽(てぃーだ)

沖縄にはおいしいランチメニューはいっぱいあります。沖縄そばもラーメンもカフェもビュッフェも、おいしいお店がたくさんあります。そんな中、たまには丼物もいいですよ。熱々のご飯の上に、揚げたて熱々の天ぷらがそびえている天丼。そんなおいしい天丼が食...

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あっさりさっぱりのソーキそばもカレーもおいしいお店、上原そば店

大人も子供も大好きなソーキそば。老若男女、年齢問わずにみんなが大好きなソーキそば。それでも小さな子供連れで沖縄そばのお店に行くと、時々子供が、「カレーが食べたい」とか言い出しますよね。小さな子供がいると、そんな時に困ってしまいます。でもこの...

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100年古民家でいただくおいしい沖縄そば、ゆたかやそば

沖縄と言えば、やっぱり沖縄そば。おいしい沖縄そばのお店はたくさんありますが、例えば100年以上の古民家でいただけるおいしい沖縄そばのお店があります。それが「ゆたかやそば」。古き良き沖縄の雰囲気を感じられる100年古民家で食べる沖縄そばは絶品...

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目の前の海から採れた新鮮なモズクを使った沖縄そば、くんなとぅ

沖縄のきれいな海で育った新鮮なモズク。太くて食べ応えのある新鮮なモズク。そんな新鮮なモズクを使った沖縄そばが食べられるお店が「くんなとぅ」です。店の目の前はきれいな沖縄の海‼ そんなきれいな海から採れた新鮮なモズクを使ったもずくそばは絶品で...

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これぞ沖縄の大衆食堂‼ やんばる食堂は安くてうまくてお腹いっぱい

43年以上、学生からオジーやオバーまで、沖縄の人々の胃袋を支え続けてきた沖縄の大衆食堂。それがやんばる食堂です。沖縄のお母さんたちの手作りの家庭料理がお腹いっぱい食べられます。近くの沖縄大学の学生や高校生をはじめ、働いているおじさんも、最近...

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牧志公設市場近くにある390円の激安沖縄そばの店、牧志そば

沖縄のお昼ご飯の定番、沖縄そば。沖縄県民も観光で訪れた人たちも、気軽においしく食べれるのが沖縄そばのイイところですね。今回は390円の激安沖縄そばを食べれるお店を紹介します。安くておいしいソーキそばを食べることができるのが、沖縄県民も観光客...

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沖縄の大衆食堂と言えばあやぐ食堂、安い・うまい・ボリューム満点

沖縄の大衆食堂と言えば、安くてうまくてボリューム満点なのが定番です。そんな定番な沖縄の大衆食堂で有名なお店が、あやぐ食堂。すべてのメニューが1,000円以下のリーズナブルな値段、沖縄のお母さんたちのおいしい家庭料理、そして食べきれないほどの...

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昔ながらの沖縄そばが絶品、うちなあ家

トンコツだしとカツオ出汁、そして塩だけでシンプルに味付けされた沖縄そば。そんな昔ながらの沖縄そばが絶品のお店が、那覇市にあるうちなあ家です。沖縄そばと家庭料理がおいしく、地元の那覇市市民だけでなく、沖縄県民に親しまれているお店です。そんなう...

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けんぱーのすばやーの沖縄そばは透き通った透明スープで完成度が高い

器の底まで見えそうなほどの透明なスープ、ストレートで食べやすい細麵、びっくりするほど柔らかい軟骨ソーキ、そんな調和の取れた完成度の高い沖縄そばが食べられるのが「けんぱーのすばやー」です。あっさりでさっぱりとした口当たりのスープを一口飲めば、...

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創業60年以上老舗の沖縄そば屋かどや、国際通りで沖縄そばが食べたいならココがおススメ

戦後間もない、国際通りがまだ闇市場だった頃から、おいしい沖縄そばを提供し続ける老舗、それが「かどや」です。60年以上那覇市の国際通りを見守り続けてきた老舗の沖縄そば屋さんです。国際通りにはたくさんの沖縄そばのお店がありますので、どのお店で食...

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自家製の平麺とあっさり味の豚骨スープが絶妙、中山そば

名護市と本部の間にある、おいしい沖縄そば屋さん。それが中山そばです。昔から、本部町や名護市の地元の方に親しまれてきた沖縄そばのお店です。中山そばの自家製の平麺とあっさり味のトンコツスープが絶妙。老若男女問わずに、全ての人に親しまれる優しい味...

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美ら海水族館の帰りのランチはココがおススメ、ぐしけんそば

沖縄観光最大の目玉の一つ、それが美ら海水族館ですね。沖縄に観光に来る方は必ずと言っていいほど、美ら海水族館を訪れると思います。せっかく美ら海水族館まで来るのなら、おいしい沖縄そばも食べたいですよね。今回は、美ら海水族館から車で5分程度の帰り...

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濃厚でコクのあるスープともっちり自家製麺がやみつき、大東ソバ

濃厚でよく出汁の味が効いたコクのあるスープに、もっちりとした自家製麺の縮れ太麺がベストマッチ。それが那覇市にある大東ソバ。毎日打ちたての自家製麺は、もっちりとした食感に、しっかりとしたコシがあります。そんなしっかりとした麺にも負けない、濃厚...

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自家製麺のソーキそばと糸満黒カレーの意外な組み合わせが絶品、よしもと食堂

ソーキそばと黒カレーの珍しい組み合わせが、意外とうまくてハマってしまう。そんな意外でおいしい組み合わせが楽しめるのが、糸満市にあるよしもと食堂。そばと黒カレーなんてマッチしないように思いますけど、これが本当においしくて、2日連続で食べに行っ...

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カツオの濃厚な香りと自家製麺がベストマッチの沖縄そば、民芸食堂

カツオの濃厚な香りと、さっぱりあっさり味の透明なスープ。そこにベストマッチの自家製の平打ちちじれ麺。そんなおいしい沖縄そばが食べられるお店が与那原町にある民芸食堂。驚くほど透明なスープから立ち上る上品で濃厚なカツオの香りは絶品です。意外とマ...

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珍しい飛魚そばやヒージャー(ヤギ肉)が気軽に楽しめる 道の駅やえせ

沖縄南部の主要道路、国道331号線。その主要道路沿いにある道の駅が八重瀬町の「南の駅やえせ」です。沖縄の観光スポットである斎場御嶽(せーふぁうたき)やひめゆりの塔などの近くに立地し、ドライブの途中に立ち寄りやすい道の駅ですよ。さらに道の駅と...

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青く輝く沖縄の海を見ながら食べるおいしい沖縄そば、海が見えるそば家

光り輝く沖縄のきれいな海。そんな青く輝く沖縄のきれいな海を見ながら、おいしい沖縄そばを食べてみませんか。そんなシチュエーションにピッタリの沖縄そば屋さんが嘉手納町にあるんです。その名も「海が見える沖縄そば家」。観光客やカップルのデートにピッ...

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昔ながらの沖縄料理とソーキそばがおいしいりゅうぼう地下1階にあるふる里

沖縄で長く親しまれてきたデパートが那覇市の「りゅうぼう」です。沖縄県庁の目の前にあり、国際通りの入口に位置するりゅうぼうには、今も昔もたくさんのうちなーんちゅや観光客の方で賑わっています。そんな地元に親しまれているデパートりゅうぼうには、昔...

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あっさり味の本格宮古そばがおいしい、そば処ひらら

沖縄そばと一言で言っても色々な種類があります。スタンダードなものはそばの上にソーキをのせたソーキそばなのですが、沖縄の地域によっても違いがあります。沖縄そば、宮古そば、八重山そばなどそれぞれに特徴があり、食べ比べてみても面白いですよ。今回は...

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定食も食べれるセンベロも飲める那覇浮島通りのさくら屋

お昼13:00から600円の定食が食べれ、センベロでお酒3杯とつまみを楽しむことができる。それが那覇市の浮島通りにあるさくら屋。60代の若いオバー、もといアンマー(お姉さん)のお姉さまたちが営む、優しい雰囲気の食堂です。夕方になると、観光客...

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豚骨ベースのこってり沖縄そばもカツオベースのあっさり味もどちらもおいしい与那原家

豚骨ベースのこってり味の沖縄そばも、カツオベースのあっさり味の沖縄そばも、どちらもおいしいのがこの与那原家です。こってり味もあっさり味もどちらもかなりおいしく、しっかりと濃厚な沖縄そばを食べたいときでも、暑くてさっぱりした沖縄そばが食べたい...

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那覇で食べれる本格木灰そば「とらや」、しっかりカツオダシにコシの強い麺がベストマッチ

太平洋戦争前から沖縄で作られ続けた、伝統の木灰そば。そんな昔ながらの木灰そばがおいしいお店が、那覇市にある本格木灰そばのお店「とらや」です。コシの強い木灰そばに、しっかりとしたカツオ出汁のスープがベストマッチ。昔ながらのおいしい沖縄そばが楽...

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濃厚豚骨のソーキそばがおいしい、糸満市の「おかあさん」

糸満市で沖縄の家庭の味を長く提供しているのが、今日紹介する「おかあさん」です。どこの田舎にも必ず1軒はあるような、昔懐かしい家庭の味を提供している大衆食堂です。学生の頃、土曜日のお昼ご飯によく食べたような田舎の大衆食堂のソーキそば。そんな懐...

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昔ながらの懐かしい沖縄そばがおいしいこどら、日替わりメニューの創作沖縄そばも

昔ながらの懐かしい沖縄そばが食べたい。時にはそんな気持ちになりますよね。そんな時におススメの沖縄そば屋さんが「こどら」。かつおダシと醤油風味の昔懐かしい味の沖縄そばを提供しています。その優しい味に魅了されて、足繁くかようファンも多いそうです...

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さっぱり味の沖縄そばが食べたいならたから家がおススメ、暑い夏にピッタリ

暑い夏が長く続く沖縄。暑い日が続いていると食欲も落ちてしまいますよね。そんな暑い日でも、さっぱり味の沖縄そばならおいしく食べられますよね。暑い沖縄の夏にぴったりのさっぱり味の沖縄そば、それがたから家の沖縄そばです。たから家の雑味のないかつお...

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2013年沖縄そばランキング1位楚辺 那覇市の古民家で味わえるおいしい沖縄そば

2013年沖縄そばランキングで堂々の第一位。堂々たる大ボリューム。那覇市の古民家の中で味わえるおいしい沖縄そば。それが今日紹介する「楚辺」です。最近でも人気が伸びていって、古民家と一般住宅を改装し、約80席ほどの広い店内になりました。今回は...

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超ビッグサイズの3枚肉そばが名物、田そば

器からはみ出るほどの超ビッグサイズの3枚肉が有名なのが田そば(でんそば)。その大きな3枚肉はテレビや雑誌でもたびたび取り上げられています。そんな3枚肉そばは1日限定10食ほど。幻にしては忘れられないぐらいインパクトのある3枚肉そばを食べてき...

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昔懐かしい安くておいしい沖縄そば、名護市で人気の宮里そば

地元名護市で長年愛されてきた、昔懐かしい変わらない味のおいしい沖縄そばのお店。それが今日紹介する宮里そばです。最近では地元の人だけでなく、たくさんの観光客の方も訪れている人気店です。名護でおいしい沖縄そばのお店を聞くと、大体この宮里そばか、...

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築120年の沖縄情緒ある古民家カフェで頂く沖縄そば、真壁ちなー

築120年以上の趣のある沖縄古民家カフェ。そんな沖縄情緒あふれる古民家カフェで、さっぱりおいしい沖縄そばが食べられます。それが糸満市にある真壁ちなー。沖縄の静かな田舎の住宅街にひっそりとたたずむ古民家カフェで、観光客にも人気です。そんな静か...

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第2回沖縄そば王玉家、シンプルで飽きのこないソーキそばです

麺、スープ、トッピングのソーキの味のバランスを大切にしている沖縄そばの店、玉家。あっさりしていますが、味が薄いわけではなく、バランスの取れた味で沖縄県民に親しまれています。そのソーキそばの味は、第2回沖縄そば王に選ばれたほど! その沖縄そば...

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那覇港町のおいしい魚料理の定食屋さん 海産物えんがん

たまには沖縄そばではなく、沖縄のおいしい魚料理を食べたいですよね。そこで、今回は那覇港直送のおいしい魚料理が食べられる定食屋さん、海産物えんがんに行ってきました。港直送の新鮮なイマイユ(沖縄の方言でおいしい魚の意味)がリーズナブルな値段で食...

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地元の人に親しまれているあっさり味の沖縄そば、とぅんち小(ぐゎ)

老若男女問わず、長年地元のうちなーんちゅに親しまれてきたあっさり味の沖縄そばを提供し続けているのが、このとぅんち小(ぐゎ)です。長時間煮込んだ豚骨とカツオがベースのスープに、独自製法の麺がベストマッチ。そんなとぅんち小(ぐゎ)の本店に行って...

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こってり味もあっさり味も選べるおいしい沖縄そば 与那原家Ⅱ

こってり味の沖縄そばも、あっさり味の沖縄そばもおいしいお店が、今回紹介する与那原家Ⅱ。こってり味やあっさり味が選べる沖縄そばのお店なんて、結構珍しいですよ。そんな与那原家Ⅱのこってり味とあっさり味の沖縄そばを食べ比べてきました。 与那...

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アグー豚の秘伝ダシをふんだんに使った沖縄そばの店 亀そば

JA沖縄が認定した沖縄アグー豚をぜいたくに使った秘伝のダシ。その秘伝のダシをふんだんに使ったおいしい沖縄そばの店、それが亀そば。そんな亀そばの本店に行ってきました。 亀そば本店は那覇市の港町にあります。港町にある大衆食堂らしく、お昼時...

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これぞ沖縄の大衆食堂、安い・うまい・多い高良食堂

沖縄の大衆食堂と言えば、安いくてうまくてお腹いっぱいになるボリュームが特徴です。そんな安い・うまい・多いの3拍子がそろった大衆食堂と言えば、那覇市にある高良食堂(こうらしょくどう)。沖縄の大衆食堂定番のAランチもそば定食もあります。沖縄に来...

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ソーキそばの元祖であり本家、我部祖河食堂

沖縄そばと言えばソーキそば。そのソーキそばの元祖であり本家が名護市にある我部祖河食堂(がぶそか)です。今では日本全国の沖縄料理店にも広がっているソーキそば、それはこの我部祖河食堂から始まりました。そんなソーキそばの元祖であり本家の我部祖河食...

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国際通りであっさりでおいしい沖縄そばが食べたい時は、どらえもんがおススメ

国際通りでお土産などの買い物をしていたら、お腹が空いてきますよね。お昼時ならおいしい沖縄そばが食べたいですよね。特に暑いお昼にはあっさり、すっきりとした沖縄そばがいいですよね。そんな人におすすめなのが「どらえもん」。その店名から想像されるよ...

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トーフチャンプルーや手作り豆腐がおいしい海洋食堂、沖縄独特の豆腐が味わえます

トーフチャンプルーやゆし豆腐など、沖縄独特の豆腐料理がおいしいお店、それが海洋食堂です。沖縄独特の豆腐を手作りしている食堂ですので、その豆腐料理は絶品‼ 沖縄の豆腐は島豆腐と言って、水分が少なくタンパク質が多い。だから大豆の成分をギュッと凝...

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牧志公設市場近くで昔懐かしい沖縄そばが食べられる「田舎」

沖縄戦後、焼け野原の頃から那覇市民の胃袋を支え続けてきた牧志公設市場。今では定番の観光スポットにもなっていますね。そんな牧志公設市場の裏手に入ると、下町の雰囲気がたっぷり残った裏通りがたくさんあります。そんな裏通りに、昔懐かしいおいしい沖縄...

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安くておいしくて大盛りの沖縄そば屋、亀かめそば

安くて、おいしくて、大盛りの沖縄そば屋さん、それが亀かめそば。手ごろな値段でおいしい沖縄そばが食べられますので、昔から地元那覇では有名店です。そのため、お昼時には地元のサラリーマンやオジイやオバアでお店が一杯になります。今回はそんな亀かめそ...

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根夢(ごん)、店名はちょっと変でもおいしい沖縄そば屋さんです

沖縄の大動脈、国道58号線を北に向かって走っていると、ちょっと面白い店名の沖縄そば屋さんに出会えます。その名も根夢(ごん)。前から気になってはいましたが、なかなか入る機会がありませんでした。それでもちょっとした用事で北部に行く途中、ふらっと...

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テビチそばが絶品、糸満市にある沖縄そばの名店「南部そば」

沖縄そばと言えばソーキそばだけではありません。沖縄県民が大好きな豚肉料理を使った、テビチそばが絶品。それが糸満市にある沖縄そばの名店「南部そば」です。プルプルでコラーゲンたっぷりのテビチ。それが沖縄そばと一緒においしく食べれます。食べればお...

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軽食の店ルビーで沖縄のB級グルメ定番のAランチを食べてきました

沖縄の定番B級グルメと言えば、何だか分かりますか? ゴーヤーチャンプルー、ソーキそば、中身汁、フーチャンプルーなど色々思いつくと思います。もちろんこれらの料理も定番のB級グルメと言えますが、沖縄県外の沖縄料理店でも食べられますよね。でも沖縄...

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花笠食堂は那覇の市場で50年以上続ける老舗、沖縄の家庭料理が楽しめます

那覇市の国際通りから横道に入った市場街で、50年以上営業を続ける老舗大衆食堂、それが「花笠食堂」です。花笠食堂ではソーキ煮つけ、テビチ煮つけ、中身汁定食、イナムルチなど沖縄の家庭料理が楽しめます。国際通りまで来ましたら、ぜひ花笠食堂で沖縄の...

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てびちも沖縄そばもおいしい和泉食堂、メニュー豊富でボリューム満点でしかも安い

沖縄伝統料理の「てびち」も沖縄そばもおいしく、金武町やうるま市の地元の人たちに長く愛されている老舗大衆食堂。それが和泉食堂です。メニューも豊富でボリュームも満点でしかも安い。だからこそ、長く地元に愛されているんですね。平日も休日も地元の人で...

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濃厚豚骨ラーメンも濃厚ソーキそばも食べれる南風原の食堂「きちんと」

ソーキそばが食べたい。でもたまにはラーメンも食べたい。麺好きの方なら、時々こんな複雑な気持ちになりますよね。それなら南風原町にある「きちんと」がピッタリ。濃厚豚骨ラーメンも濃厚ソーキそばもどちらおいしく食べれます。お店の看板に大きく書かれて...

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タコライスの本場 金武町のGate1 お得なタコライスセットあります

沖縄のB級グルメと言えば沖縄そば、ポーク卵、チャンプルーなど色々あります。でも意外と県外でも人気なのがタコライスじゃないでしょうか。そのタコライスの本場金武町のGate1(ゲートワン)に行ってきました。メキシコの郷土料理、タコスの具である挽...

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波布食堂の肉そば,沖縄のデカ盛り食堂と言えばココです

長らく、那覇ふ頭の港湾労働者のお腹を満たしてきた、沖縄のデカ盛り大盛り食堂「波布食堂」に行って、定番の肉そばを食べてきました。最近は観光ガイドブックにも掲載されているので、観光客の方も多く来店するようになりました。波布食堂は那覇ふ頭の中にあ...

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名嘉地そば、地元の人に長く愛されている沖縄そばの老舗

那覇空港から車で約15分、豊見城市(とみぐすくし)の「名嘉地そば」に行ってきました。昔から長く地元の人に愛されてきた沖縄そばの老舗です。お店の場所は高速名嘉地IC近く国道331と小禄バイパスがぶつかる名嘉地交差点付近で、目立つ大きな看板があ...

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