ブラジル食堂は名護市から本部町へ向かう本部循環線、国道85号線沿いにあります。沖縄美ら海水族館や名護パイナップルパークに行く前に気軽に立ち寄れる場所にあります。お店の外観は上の写真のようにブラジルと沖縄のチャンプルー‼ もちろん店内もブラジル色がたっぷりです。サッカーブラジル代表のユニフォームが数多く飾られています。
ブラジル国旗の中にソーキそばが描かれているのがなかなか洒落ています。面白いですね。ブラジル食堂のメニューはこれです。
せっかくブラジル食堂に来たので、ソーキそばとブラジル料理を食べたかったんですが、残念ながらこの日はブラジル料理の提供ができないとのことでした。そこでソーキそばと野菜そばを注文。ブラジル料理を食べたかったな。。。
これがブラジル食堂のソーキそばです。白濁したスープはかなり濃厚そうに見えますが、一口飲んでみると驚くほどあっさりでまろやかなスープです。スープは豚骨にカツオだしを合わせた、あっさりで食べやすい優しい味です。そこに中太のストレート麺がマッチしています。昔ながらのシンプルな味わいの沖縄そばです。長時間炊いたソーキも柔らかく食べやすかったです。
そして子供用に野菜そばも注文。ソーキそばのスープに野菜炒めのうま味が加わり、こちらもまた優しく味に仕上がっています。
そして食後はエスプレッソコーヒー。本場ブラジルから新鮮なブラジル豆を輸入し、それをブラジルから持ち帰った焙煎機で自分の手で炒っているそうです。エスプレッソコーヒー独特の香り、深い苦みとコクが口に広がります。ソーキそばとコーヒーなんてマッチしないと思っていましたが、このコーヒーは違います。コーヒー専門店以上のおいしいコーヒーでした。食後まで満足できました。
ブラジル食堂のお店情報
ブラジル出身の店主がオープンしたブラジル食堂。「沖縄とブラジルのチャンプルー」がお店のモットーで、おいしい沖縄そばとブラジルコーヒーが味わえました。ブラジル出身らしく、やはりサッカーは好きなようです。サッカーの神様ペレや、ブラジル代表だったロベルト・カルロスの直筆サインが飾られていました。
沖縄そばもコーヒーもおいしかったので、次回はぜひブラジル料理を食べてみたいと思います。次回が楽しみです。
- 住所: 〒905-0005 沖縄県名護市宇茂佐 1703-6
- 営業時間 10:30〜19:00
- 電話番号: 0980-53-5045
- 定休日: 月曜日
- 駐車場: ある
- 予算: 500円 ~ 1,240円
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沖縄に来たら地元で人気の食堂やレストランで食事したいですよね
せっかく沖縄に旅行に来ているのだから、ソーキそばや沖縄料理のおいしいお店を知りたいですよね。私が参考にしている本は「アゲアゲめし 公式ガイドブック」です。沖縄そばやラーメンはもちろん、ステーキ、イタリアン、中華、カフェなど、さまざまな沖縄のおいしいお店が網羅されています。アゲアゲめしは沖縄のローカルで放送されている人気の番組なので外れはありません。
もちろん旅行書の定番の「るるぶ」なども参考になりますよ。
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