那覇市の国際通りからさらに横道に入ったところにある牧志公設市場。そこからさらに奥に進んだところにある新天地通り。その新天地通りにあるのが、定食もメニューも種類豊富なセンベロ居酒屋、その名も「新天地」。沖縄独特の定食メニューやツマミの種類が豊富なセンベロ居酒屋です。その新天地でセンベロやツマミを食べてきました。新天地は牧志公設市場からさらに奥に入った新天地通りにあります。新天地通りは古き良き沖縄のマチグワー（市場）の雰囲気が残っていて、散歩していても楽しいです。新天地通りはこんな感じの雰囲気です。
生粋の肉好きの沖縄県民。「鳴き声以外は全部食べる」と言われるほど豚肉が大好きな沖縄県民ですが、ステーキも大好きです。飲んだ後のシメにステーキを食べに行くほど、沖縄県民はステーキが大好きです。そんな沖縄県で人気のステーキ店がHANS (ハンズ)です。沖縄県で8店舗展開する人気のステーキレストランです。人気のショッピングモールライカム沖縄にもHANSはあります。旨い安いデカいがモットーのステーキレストランHANS。映画を見てお腹がすいたお昼時、HANSのステーキとハンバーグを食べてきました。
最近の沖縄にはおいしいラーメン屋さんやつけ麺屋さんが増えてきました。その中でラーメンもつけ麺も両方おいしいお店が、国際通りの裏通りにあります。それが流家 (りゅうや)。自家製麺を使ったラーメンもつけ麺もどちらもとてもおいしいと噂のお店です。...
沖縄そばのおいしい店が多くて有名な本部町。しかし、本部町は沖縄そばのお店だけではありません。おいしいトンカツや定食を提供している食堂もたくさんあります。その中で知る人ぞ知る隠れた名店が、紀乃川食堂。トンカツや沖縄そば、そのほかの定食がおいし...
沖縄そばの町、本部町。本部町にはおいしい沖縄そばのお店がたくさんあります。名護市と本部町を結ぶ国道84号線沿いにはおいしい沖縄そばのお店がたくさんあり、地元ではソバ街道とも呼ばれています。損なソバ街道の入り口にあるそば屋よしこに行ってきまし...
糸満市にある地元で人気の中華食堂「麺作 (めんさく)」。手ごろな値段でおいしくてボリュームたっぷりのラーメンや定食が食べられる中華食堂です。とくに担々麺が絶品とのうわさを聞いたので、お腹を空かせたある日、食べに行ってみました。どんな担々麺が...
うまい肉が食べたい‼ うまい肉を腹いっぱい食べたい‼ 体全体が肉を欲するときってたまにありますよね。ステーキ好きのウチナーンチュのために、沖縄にはおいしいステーキ屋さんがたくさんあります。そんな中おススメのステーキ屋さんが、沖縄ライカムの近...
那覇市で24年以上地元の人たちに愛され続けている喫茶店があります。ボリューム満点でおいしいランチメニューが豊富なのが喫茶くりすたる。平日の昼間は近くで働くサラリーマンが多く、週末はファミリーでにぎわう喫茶店です。今回はメニューが豊富でボリュ...
イケメン店主、そして海人の家族で営む美味しい海鮮居酒屋が豊見城市にあります。それが海鮮居酒屋かいきょう。捕れたて新鮮な沖縄のおいしい魚（方言でイマイユ）が、お得な値段でおいしく食べることができる居酒屋です。沖縄のローカルテレビでも紹介された...
那覇市の牧志公設市場だけでなく、沖縄中に少しづつ増えているセンベロ居酒屋。千円でお酒3杯とつまみがセットになったセンベロは、お酒好きのウチナーンチュの財布に優しい素晴らしいシステムです。色んな種類のセンベロ居酒屋が増えていて、飲み歩くのも楽...
那覇市の閑静な住宅街にひっそりとたたずむ、隠れ家のような沖縄ソバ屋。それが今日紹介する「きくや」です。有名人もお忍びで訪れる、昔ながらのおいしい沖縄そばが食べられるお店です。丹精込めて作られる沖縄そばは1日限定100食。その貴重な沖縄そばを...
その日の朝のセリで仕入れた、採れたて新鮮な魚を使った新鮮な魚料理が食べられる。それが名護漁港水産物直販所です。名護漁港の一角にあり、名護漁業協同組合が直接運営している食堂ですので、魚の新鮮さと美味しさは間違いありません。魚好きの方には、ぜひ...
そうなんです‼ 日本で唯一アメリカ軍基地の中を走ることができるフルマラソン大会、沖縄マラソンに参加してきました。そして、フルマラソン初参加だったのですが、ちゃんと完走できました‼ 40歳になり初めての人生初めてのフルマラソン挑戦でしたが、無...
時にはガッツリ濃厚なつけ麺やラーメンが食べたくなりますよね。お腹がすいているランチ時には、濃厚なつけ麺やラーメンを体が欲しています。食べ応えのある太麺、濃厚でこってりとしたつけ麺スープ。想像するだけでよだれが出てきます。濃厚なつけ麺もラーメ...
美しい海に囲まれた島、沖縄。澄み切ったエメラルドブルーの海には多種多様な魚たちがいます。日本本土とは異なる亜熱帯の海に生息する魚。もちろん、沖縄にはそんな多種多様な魚を使ったおいしい料理もたくさんあります。うまい魚料理が食べたくなったら、お...
「鳴き声以外は全て食べる」。豚肉好きの沖縄の格言です。その言葉通り本当に鳴き声以外は豚のすべてを食べます。豚肉はもちろんのこと、内臓も顔も全て余すことなくおいしく食べます。もちろん、豚の血液までしっかりと料理にして食べますよ。そんな豚の血液...
那覇の都心でも安くてうまい沖縄大衆料理のお店はあります。それが那覇市にある三笠。50年以上那覇市で営業している老舗の大衆食堂です。沖縄のアンマー（方言でお姉さん方という意味)たちが作る料理は、シンプルで優しい沖縄の家庭料理の味です。そして値...
そうなんです‼ あの濃厚こってりラーメンで有名な天下一品でも、ついにセンベロができるようになりました。1,000円でビール3杯とツマミ一品がセットになったお得なセンベロ。これで仕事帰りのちょい飲みにも、締めのラーメンとビールにもピッタリ。天...
沖縄は日本有数のまぐろの漁獲量を誇ります。そんな沖縄近海で水揚げされた新鮮なマグロを使った料理が食べられるお店が、那覇市栄町にある「まぐろ酒場わいわい」。沖縄近海で捕れた新鮮な「美ら海まぐろ」を使ったおいしいマグロ料理のお店です。年末にまぐ...
手作りで肉汁たっぷりでボリューム満点のハンバーグステーキ。そして那覇カレーグランプリで優勝した絶品の黒カレー。そんなおいしい料理が食べられるお店が、那覇市にある「ぬーじボンボンZ」。ちょっと変で面白いお店の名前ですが、その料理は間違いなく絶...
手作りの味わいが信条で、しっかりと胃袋も満たしてくれるレストランが西原町にあります。西原町の名物レストラン、それがレストランまちだです。リーズナブルな値段でボリュームたっぷりのメニューは、30年以上も西原町で愛されています。手作りの味を大切にしているレストランまちだで絶品のとりの丸焼きを食べてきました。 レストランまちだは国道329号線から横道に入った県道38号線線沿いにあります。店内はいかにも田舎にあるレストランって感じです。
沖縄でソバと言えば、小麦粉100％で作られた沖縄そばが主流です。そんな沖縄にも蕎麦粉を使った日本そばがおいしいお店はあります。大宜味村で作られたソバの身を使い、打ち立て茹でたての日本そばが美味しいお店、それが江洲の花です。注文を受けてからそ...
日本で唯一、亜熱帯の森を満喫できるトレイルウォーク。その国頭トレイルウォークに参加してきました。今年で第6回を迎えるトレイルウォークとトレイルラン。ウチナーンチュと言っても、普段はめったに入ることがないやんばるの自然の森。そのやんばるの自然...
1964年の創業から40年以上、沖縄市で愛されている老舗の食堂があります。それがまるなが食堂です。新鮮な野菜をたっぷりと使い、ダシの味を効かせた料理は地元のお年寄りや常連客に大人気です。そしてボリュームたっぷり。40年以上、地元の沖縄市で愛...
沖縄そばのルーツとなったそばがあるって知っていましたか? 沖縄そばの原点と言われる「唐人そば」が1902年に売り出され、そこから発展していって、今現在沖縄県民のソウルフードの沖縄そばになったそうです。110年ぶりに再現された沖縄そばのルーツ...
沖縄とブラジルのチャンプルー食堂(チャンプルーとは混ぜるという意味です)‼ それが名護市にあるブラジル食堂です。ブラジル生まれの店主が作るブラジル料理や沖縄そばが有名なお店です。そして、ブラジルのコーヒー農園で長年働き、コーヒー専門店も経営...
おいしくて、ボリュームたっぷりで、リーズナブルな価格で楽しめる中華レストラン。それが金武町にある南龍園です。あまり有名なお店ではありませんが、そのしっかりとしたおいしい中華料理で、地元の家族連れでにぎわう地元密着型の中華レストランです。特に...
沖縄で人気の観光スポット、それが北谷町美浜にあるアメリカンビレッジやサンセットビーチです。北谷町美浜エリアにはいろんなショップやレストランがあり、毎日たくさんの観光客でにぎわっているエリアです。美浜エリアには色んなレストランがあって、どこで...
沖縄県人が愛してやまないお肉。特にウチナーンチュはステーキが大好きなんです。「噂のケンミンショー」で、飲んだ後のシメにステーキを食べる沖縄県民が紹介されていましたが、それぐらい沖縄県人はステーキが大好きなんです。だから沖縄にはおいしいステー...
そうなんです‼ 平成最後の夏フェス、モンパチフェスWhat a Wonderful World 18に行ってきました‼ 11月になっても夏フェス‼ これが沖縄です。沖縄出身のアーティスト「モンゴル800」が主催する、2年に1回のモンパチフェ...
沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、チーイリチャーなど沖縄独特の料理はたくさんあります。しかし沖縄料理はそれだけではありません。ヤギ汁や牛汁や馬汁など、沖縄独特の汁物料理もたくさんあります。そんな沖縄独特の汁物料理がボリューム満点でうまいお店が...
沖縄の生活に密着している地元ならではの会社の商品やサービスが一堂に会する、沖縄産業まつりに行ってきました。日常的にTV CMで見るおなじみの企業も、スーパーやコンビニで見かける商品の会社も、名前は聞いたことがあるお店や、よく知らない会社の商...
沖縄そば、チャンプルー定食、中身汁など、沖縄の家庭料理をボリューム満点で、リーズナブルな価格で食べられる大衆食堂はたくさんあります。食欲旺盛なウチナーンチュの胃袋を支え続けている大衆食堂。今回はそんな沖縄の大衆食堂の一つである「やちむん食堂...
沖縄にはたくさんのリゾートホテルがあります。そんなリゾートホテルでおいしいランチバイキングを食べるのも、沖縄県民のひそかな楽しみでもあります。日常とはちょっと違うリゾートホテルのランチバイキング。実は沖縄県民ならちょっとお得にホテルバイキン...
やはり沖縄のランチメニューと言えば沖縄そばですよね。そして、ウチナーンチュにも観光客の方にも是非食べていただきたいのが「牛汁」です。そして、そのどちらもうまいお店が「そばやーきらばる」です。ソバやーきらばるで絶品の沖縄そばと牛汁を食べてきま...
沖縄料理と言えば何を思い浮かべますか? ソーキそば、タコライス、チャンプルーなど、沖縄独特の料理はたくさんあります。そんな中、知る人ぞ知る、地元のおじさんたちしか食べないような沖縄料理もたくさんあります。それが牛汁、ヤギ汁(方言でヒージャー...
チャンプルーや煮物など、30種類以上の沖縄家庭料理が手軽に味わえる老舗食堂。それが那覇市にある「みかど」です。ウチナーアンマー（沖縄のおばちゃんたち）の手作りの家庭料理が手軽な値段で食べられます。朝早くから夜遅くまで営業していますので、仕事...
お肉好きのうちなーんちゅ‼ 沖縄県人は豚肉だけが好きなわけではありません。牛肉も大好きです。沖縄にはソーキそば(豚)やヒージャー(山羊)、アヒラー汁(アヒル)など、いろんなお肉を食べる習慣があります。そんなお肉ですが、やはり牛肉が一番うまい...
せっかく沖縄に来たら、アグー豚のとんかつを食べてみたいですよね。優しく口当たりサッパリのアグー豚のとんかつは、普通の豚のとんかつとは全く違います。そんなアグー豚のとんかつがおいしいお店が、那覇市にある「コション」。さらにうれしいことに、コシ...
敬老の日が近いということで、たまには両親への親孝行としておいしいものを食べに行きました。久しぶりに親とお出かけするので、今まで行ったことがないホテルバイキングを食べに行きました。そこで選ばれたのが、那覇市のロワジールホテル。那覇港の近くにあ...
全国的に暑い夏が続きますね。これだけ暑い日が続くと、食欲も落ちてきているんではないでしょうか? でもそんな時こそ、スタミナ満点の沖縄そばを食べて、元気を出しましょう。名護市の市営市場にはスタミナ満点の沖縄そばを食べれる食堂があります。それが...
良く晴れた日はドライブなんかいいですよね。沖縄の気持ちのいい青空、そしてきれいな海を見ながらのドライブは最高に気持ちがイイです。沖縄南部をドライブするなら、おススメのドライブインレストランがあります。それが「具志頭（ぐしかみ）ドライブイン」...
家族で出かけると、つけ麺やラーメンが両方食べられるお店があると嬉しいですよね。味の好みが違う子供たちと一緒にいろんなラーメンが食べられると、喧嘩もせずに楽しくご飯が食べられます。そんな時にピッタリのラーメン屋が、読谷村にある「麵屋シロサキ」...
沖縄の空の玄関口、那覇空港。毎日何万人もの人が利用している、沖縄と日本、そして世界を結ぶ玄関口です。沖縄観光に来る人のほとんどが利用しているのではないでしょうか。そんな那覇空港ですが、お土産屋さんが多く、残念ながらおススメのレストランがほと...
「豚の鳴き声以外は全部食べる」。と言われるほど豚肉好きな沖縄県民。戦後、沖縄固有の豚であるアグーは一時期ほぼ絶滅していましたが、近年農家の努力によって、沖縄県内でも増えてきました。昔から沖縄県民に愛されてきたアグーの豚肉。そんなアグーを使っ...
ジリジリとした暑い太陽の日差し。少し外を歩けば止まらない汗。夏の沖縄の太陽は殺人的な日差しで、暑さにダウンしがちです。食欲もなくなります。でもそんなときでも沖縄そばは食べたくなります。食欲が落ちる、暑い沖縄の夏にピッタリのサッパリあっさり味...
私が子供のころから営業している不思議なレストランが本部町にありました。その名前は「ドライブインレストランハワイ」。ここは沖縄なのになんでハワイ何だろう? っと子供ながら不思議な名前のレストランだと思っていました。ハワイの前はよく車で通るので...
1973年創業、創業40年以上の沖縄そばの老舗。それが宜野湾市にあるゆいです。昼は沖縄そば専門店、夜は沖縄料理を楽しむことができるお店です。昔ながらの老舗の味を守りつつ、新しい沖縄そばの味に挑戦している店でもあります。そんな老舗の沖縄そばを...
そうなんです‼ B'z LIVE-GYM Pleasure 2018 HINOTORIに行ってきました‼ 稲葉さんの生歌と松本さんのギターの生音を同じ空間で味わうことができて、とても幸せな時間を過ごすことができました。本当にたくさんのPle...
知っていましたか？ 実は沖縄は日本トップレベルのまぐろの漁獲量を誇ります。冷凍ではない生で新鮮なまぐろ丼が食べられるお店が、瀬長島ウミカジテラスにある「親父のまぐろ」です。店の名前から想像できるように、海人である親父が獲ってきた新鮮なまぐろ...
手間暇かけた自家製手打ち生麺と、あっさりすっきりとした味わいのスープ。そんな沖縄そばが食べられるのが、那覇市新都心にあるてぃーあんだーです。てぃーあんだーとは沖縄の方言で、直訳すると手の脂という意味です。手の脂が染み込むくらい手間暇かけて、...
濃厚でガッツリとした沖縄そばもおいしいですが、暑い日は上品ですっきりとした味わいの沖縄そばがおいしいですよね。上品でしっかりとした出汁の沖縄そばが食べられるお店が、読谷村にある金月そば（きんちちそば）です。伝統的な沖縄そばの味をリスペクトし...
沖縄のきれいな夕日、美しい海、そして迫力のある飛行機の離発着。そしてそんな美しい夕日を眺めながら、絶品のイタリアン料理が楽しめるのが豊見城市の瀬長島にある「POSILLIPO cucina meridionale (ポシリポ クッチーナ メ...
養殖池から採れたて新鮮な生きたままの車エビ料理が食べられるレストランが宜野座村にあります。それが球屋。採れたて新鮮な生きたままの車エビはまさに最高! これ以上ないくらいの最高の鮮度の車エビ料理が食べられます。エビ好きなら絶対に満足すること間...
沖縄と言えば、その独特の沖縄料理が有名ですよね。沖縄そば、チャンプルー、ぜんざい、みそ汁など、沖縄県外とは全く違う沖縄独特にアレンジされたB級グルメがたくさんあります。そんな沖縄独特のB級グルメで忘れてはいけないのがタコライスです。メキシコ...
那覇市国際通りから少し裏通りに入ったところにある新名所、それが
那覇市の牧志公設市場周辺には、安くてうまい居酒屋がたくさんあります。たったの千円でお酒3杯とツマミがセットになったセンベロは、お酒が大好きな沖縄人にとてもうれしいシステムです。もちろん観光客の方もセンベロでうまいビールとツマミを食べられます...
フーチャンプルーや沖縄そばなど、定番の沖縄料理は本当にたくさんあります。沖縄県外からやってくる観光客の方も、うちなーんちゅが日常的に食べている沖縄料理を食べてみたくはありませんか? そんなフーチャンプルーや沖縄そばのような日常的な沖縄料理が...
那覇の国際通りや牧志公設市場周辺で増え続けているセンベロ居酒屋。1,000円だけでお酒3杯とうまいツマミが楽しめるセンベロは、財布にも胃袋にも優しい、酒飲みのための素晴らしいシステムです。お店によってツマミはいろいろ違いますので、お店ごとの...
ガッツリ系で濃厚でボリュームのあるラーメンが食べたい! でもただ濃厚なだけでなく、後味はサッパリしてほしい。そんな贅沢な要求にぴったりのラーメン店があります。それが八重瀬町にある悠心 (ゆうしん)。炙りチャーシューとたっぷりのもやし、そして...
たまにはおいしい料理が食べたいですよね。いろんな種類のおいしいご飯をおなか一杯に食べたいですよね。そんな時はやっぱりホテルのディナービュッフェ‼ 料理の種類が豊富で、大人から子供まで満足‼ お腹いっぱいになれますよね。連休中に弟家族が沖縄に...
沖縄のB級グルメと言えば沖縄そば、ポーク卵、チャンプルーなど色々あります。しかし忘れてはいけないのがタコライス。メキシコの国民食タコスの具材をご飯の上にのせて食べるのがタコライス。名前そのままの料理です。意外と県外からやってくる旅行者にも人...
周りを海に囲まれた島、沖縄。日本で唯一の亜熱帯気候の沖縄には日本本土とは異なる種類の魚がたくさんあります。そして沖縄の魚を使った沖縄独自の料理もたくさんあります。そんな沖縄独特の魚料理の中で、テレビで放映されて有名なのが「イカスミ汁」ではな...
脇道に入っての狭い小道、長い坂道、そんな分かりにくい場所にある隠れ家的なつけ麺・ラーメンの名店があります。それが沖縄市の麺やGochi。分かりにくい場所にあるラーメン店ですが、お客さんが絶えず来店している名店です。そんな麺やGochiのつけ...
最近、沖縄でもすっかり定着してきたつけ麺。濃厚なスープに、食べ応えのある太麺を絡ませて食べるつけ麺は、沖縄そば、ラーメンに続き沖縄のランチメニューの定番になってきています。沖縄のつけ麺のお店で人気店と言えば、ジンベエ、三竹寿、大勝軒、麺やK...
沖縄そばの町、本部町。本部町にはおいしい沖縄そばのお店がたくさんあります。そんな沖縄そば激戦区、本部町で半世紀以上も地元の人たちに愛されてきた老舗の沖縄そばのお店があります。それが今日紹介するつる屋。木灰を使った手作り麺に、優しいくてあっさ...
那覇の国際通りや牧志公設市場周辺の居酒屋で増え続けているセンベロ居酒屋。たった千円だけでアルコール3杯とツマミが楽しめるセンベロは、飲兵衛の多いうちなーんちゅの財布に優しい素晴らしいシステムです。2017年11月、そんなセンベロ居酒屋に新し...
那覇の国際通りや牧志公設市場周辺の居酒屋で流行しているセンベロ。千円でアルコール3杯とツマミが食べられる気軽さがうけて、センベロメニューを提供する居酒屋が増えてきています。そんななか、人気ホルモン焼き肉店KEMURI国際通り店でもセンベロメ...
もはや日本の国民食と言っても過言ではないラーメン。でも最近はつけ麺やまぜ麺の人気も上がってきていますね。もちろん、沖縄にもおいしいつけ麺屋さんも多くあります。沖縄のつけ麺屋さんで有名な人気店と言えば、沖縄市にある「麺やKEIJIRO」です。...
沖縄の大動脈、国道58号線。その国道58号線沿いに昔から立っている赤い建物があります。それが沖縄でも屈指の老舗中華レストラン孔雀樓（くじゃくろう）です。うちなーんちゅなら、恐らく全員見たことがある赤い建物。でもその中身が老舗の中華レストラン...
家系ラーメンのような濃厚でパンチのきいたラーメンや、豚骨ラーメンのような濃厚で味の濃ゆいラーメンも良いですが、時には懐かしくてあっさり味のラーメンも食べたくなりますよね。ただあっさり味だけではなく、しっかりとしたダシが効いた懐かしい昔ながら...
沖縄旅行に来たら、何をお土産に買いますか? ちんすこう、紅芋タルト、ヤチムン(焼き物)、泡盛など、沖縄には色んな種類の特産品が多く、お土産を選ぶだけでも楽しいです。でも、職場や友人など大切な人に送るお土産を選ぶのは大変ですよね。そんなあなた...
うまい中華料理が食べたいですか? 本場の中華料理の味をお得な料金でお腹いっぱい食べたいですよね。そんなときにおススメのお店が那覇市にある燕郷房(やんきょうふぁん)。那覇市のビジネス街で絶大な支持を誇る、本格中華料理が食べられる人気店です。特...
一口に沖縄そばと言っても、意外とその種類はたくさんあります。ソーキそば、三枚肉そば、テビチそば、ゆし豆腐そばなど、そばのトッピングによって色んな種類があります。そんな沖縄そばの中でも意外と人気なのがゆしどうふそば‼ ゆしどうふの優しい甘みと...
観光客に人気のエリア、北谷町。美浜アメリカンビレッジには面白いお店や、オシャレなカフェも多くあります。オシャレなカフェでのランチも良いですが、ガッツリとしたラーメン屋つけ麺も食べたくなりますよね。そんな時おススメのお店がTSUKEMEN-G...
長年、名護市の地元の人たちのお腹を満たしてきた沖縄そばの名店があります。それが今日紹介する丸隆そば。昭和23年、1948年創業で、70年以上も名護市で愛されてきた沖縄そばの老舗です。名護市の成長期の子供たちの胃袋を長年支えてきた老舗に行って...
濃厚なとんこつラーメンも良いですが、時には辛くてうまい味噌ラーメンも食べたいですよね。うまいんだけど辛い。汗をかきながらフウフウして味噌ラーメンを食べたくなる時もありますよね。そんな時におススメのうまいラーメン店が虎威原（とらいばる）。濃厚...
那覇市にはおいしい沖縄そばの店も多いのですが、実はうまいラーメンのお店も多いんです。今回は那覇市の首里にあるラーメンの名店「白虎」に行って、濃厚な豚骨醤油ラーメンを食べてきました。結構おいしかったので、皆さんに紹介します。 白虎は那覇...
女性なら誰でもイタリア料理が好きですよね。手ごろな値段でおいしいイタリアンを食べれたらうれしいですよね。そんな方におススメしたいのが、糸満市のイタリアン居酒屋Osteria MUC (ムック)です。そんなムックで、お手ごろな価格でしっかりと...
沖縄そばもうまい。濃厚なラーメンもうまい。でもたまにはうまいつけ麺が食べたくなりますよね。濃厚なスープに、食べ応えのある太麺。そんなうまいつけ麺が食べたくなる時ってありますよね。そこで、濃厚でうまいつけ麺のお店「Garyu-ya」に行ってき...
沖縄本島のちょうど中間に位置する読谷村。古くは沖縄の宿場町として栄えていた読谷村にも、おいしい沖縄そばの店はたくさんあります。今回はしっかりとしたカツオダシのスープに、ソーキ・テビチ・三枚肉の三種類の肉の組み合わせが絶品の「番所亭（ばんじゅ...
千円でお酒3杯とおいしいツマミが食べられるセンベロ。そんなセンベロを沖縄に広めているのが足立屋です。那覇市の公設市場裏手にある足立屋は、もはや沖縄の飲んベえ達の聖地になっています。沖縄の酒飲みたちの聖地となっている足立屋ですが、那覇市以外で...
沖縄には、手ごろな値段でボリュームたっぷりと食べられる食堂が多いです。沖縄市にあるオークレストランは、まさに手ごろな値段でお腹いっぱいのボリューム満点の食事が楽しめる食堂です。観光客にはあまり知られていない、地元の人に大人気のレストラン、オ...
沖縄で人気のスポットと言えば北谷、ショッピングにも便利で、海もきれいで、ご飯がおいしいお店もたくさんあります。そんな北谷町で昔から人気のある沖縄そばの名店と言えば浜屋です。昔から変わらない味わいのソーキそばが食べられる老舗のお店です。北谷で...
うまい肉が食べたい‼ うまい寿司も食べたい‼ そんなときはうまい肉とうまい寿司が同時に食べられる肉寿司がおススメです。まさに店名の通り、うまい肉寿司が食べられるお店です。そんなうまい肉寿司が食べたくなり、お腹を空かせて肉寿司を食べに行きまし...
おいしい沖縄そばのお店はたくさんあります。でもせっかくおいしい沖縄そばを食べるなら、緑に囲まれたきれいな古民家で味わいたいですよね。古き良き沖縄情緒溢れる古民家に、きれいに手入れされている中庭。そんな沖縄そばのお店が「すーまぬめぇ」。カツオ...
濃厚な豚骨スープに、食べやすいストレートの細麵。そんな本場の博多ラーメンが安くてうまいのが鶴亀堂です。その濃厚でクリーミーな博多とんこつラーメンは絶品です。しかも博多とんこつラーメンが640円と、結構お手軽な値段で食べられます。どうしてもと...
たまには、刺激的でビールによくマッチするおいしい中華料理が食べたいですよね。本格的な中華料理をつまみに、うまいビールを流し込みたいですよね。できれば手軽な料金で、たくさんの中華料理とビールを楽しみたいですね。そんな時にピッタリなレストランが...
沖縄情緒が色濃く残った下町商店街、それが那覇市の栄町です。いまでも沖縄の古き良きマチグワー（商店街）の雰囲気が感じられます。そんな栄町ですが、夜になると面白い飲み屋も多く、お酒好きのうちなーんちゅで賑わっています。そんな栄町には、当然面白い...
沖縄のランチと言えば、やっぱり沖縄そばです。もはや県民食といてもいいほど、沖縄のランチで確固たる地位を築いている沖縄そば。沖縄のほとんどの大衆食堂で沖縄そばを食べることができます。それぞれお店独自のレシピがあり、いろんな味のおいしい沖縄そば...
沖縄のスイーツと言えば、そうですね、ぜんざいです。夏の沖縄ではよく見かける「ぜんざい」の文字。沖縄のぜんざいは日本本土とは異なり、冷たいかき氷が乗っかっています。小豆とお餅だけのぜんざいとはかなり違います。これがまた暑い沖縄にはピッタリ。程...
お腹が空いて来たらやっぱり焼き肉が食べたくなりますよね。新鮮でうまい焼き肉をお腹いっぱい食べたいですよね。特に育ち盛りの子供がいる家庭では、たまにはおいしい焼き肉をたくさん子供達に食べさせたいですよね。そこでおススメしたいのが糸満市にある牛...
那覇市の観光名所、牧志公設市場周辺ですっかりおなじみになったセンベロ。センベロは千円でお酒3杯とツマミがついたお得なセットメニューです。千円で気軽に飲んで食べて、また次のお店に行くこともできますし、さらにセンベロで飲んで食べることもできます...
那覇市の観光名所の一つ、壺屋のヤチムン通り。ヤチムン（沖縄独特の陶器類）で有名なこの場所は、那覇の古き良き雰囲気が残っている人気の観光名所です。焼き物が好きな方なら、散策しながら好みのカップやお皿を探すのも楽しいです。そんな古き良き下町の壺...
日本の豆腐とは一味違うのが、沖縄の島豆腐です。チャンプルーのような炒め物に使える理由は、その豆腐そのものの硬さと大豆の味の濃さ。炒めても型崩れせず、ゴーヤーのような個性的な食材にもマッチするのは沖縄の島豆腐しかありません。そんな沖縄の島豆腐...
沖縄料理と聞いて何を想像しますか? 沖縄そば、チャンプルー、タコライス、豚料理など、沖縄を代表する郷土料理はたくさんありますね。そんな中で忘れてはならないのが、そうヤギ料理です。あまりに強烈な獣臭のため、生粋のうちなーんちゅですら好き嫌いが...
これまで屋宜家や真壁ちなーなど、築100年以上の沖縄古民家食堂を紹介してきました。沖縄の古き良き雰囲気を感じられる建物の中で食べる沖縄そばは、味も雰囲気も抜群です。一方、沖縄式古民家と雰囲気の異なる、日本式家屋の古民家でもおいしい沖縄そばや...
築100年以上の風情溢れる古民家でいただけるおいしい沖縄そば。それが屋宜家。屋宜家は文化庁の登録有形文化財に指定されている歴史ある古民家です。そんな古民家でいただけるのが、沖縄独特の海草「アーサ」たっぷりの沖縄そばです。沖縄の海の香りを感じ...
沖縄独特のB級グルメと言えば、沖縄そばやチャンプルーなどたくさんあります。おいしくて景色のきれいなカフェもたくさんありますので、ランチはどこで食べようか迷ってしまいますよね。そんな時はタコスと生ビールはいかがですか? 那覇市の下町の雰囲気が...
沖縄にはおいしいランチメニューはいっぱいあります。沖縄そばもラーメンもカフェもビュッフェも、おいしいお店がたくさんあります。そんな中、たまには丼物もいいですよ。熱々のご飯の上に、揚げたて熱々の天ぷらがそびえている天丼。そんなおいしい天丼が食...